Recepti

29 receptov za kampiranje v nizozemski pečici

Grafika Pinterest z branjem prekrivnega besedila

Razširite svoj taborniški kuharski repertoar s temi okusnimi nizozemskimi recepti! Nizozemska pečica je eden najbolj vsestranskih kosov oprema za taborjenje si lahko lastiš. Dušite, dušite, dušite, cvrete in pecite – če si predstavljate, lahko to naredite v nizozemski pečici.

Michael dviguje pokrov z nizozemske pečice

Ko smo pred nekaj leti prvič dobili našo nizozemsko pečico, nam je odprla nov svet taborniškega kuhanja. Recepti, ki bi jih bilo nemogoče narediti na taborniškem štedilniku, so kar naenkrat postali povsem izvedljivi.

Medtem ko je potrebno malo vaje, da postaneš dober kuhanje v nizozemski pečici na živo oglje ali žerjavico je celoten postopek zelo zabaven. Malo je eksperimentiranja, ko gre za različne stopnje toplote, razmerja premoga itd. Ko pa se tega naučite, vas čaka poslastica.

Naročnina (št. 4)

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Če še niste spoznali kuhanja v nizozemski pečici, imamo spodaj kratek začetnik za lažji začetek. Če ste dobro izkušen profesionalec in iščete nekaj novih receptov, ki bi jih lahko preizkusili, lahko preskočite na recepti .

šotori, ki uporabljajo treking palice

Najboljše nizozemske pečice za kampiranje

Nekatere nizozemske pečice so narejene posebej za kampiranje.

Za razliko od domače nizozemske pečice, ki ima ravno dno in zaprto z emajlom, je nizozemska pečica za kampiranje v celoti izdelana iz litega železa, ima podporne noge na dnu in je opremljena s pokrovom s ploščato prirobnico. Oglje ali žerjavico lahko postavite pod in na vrh pokrova, kar vam omogoča ogrevanje z obeh strani.

Camping Dutch pečice so na voljo tudi v dveh različnih globinah. Plitve nizozemske pečice so najbolj vsestranska možnost in najboljše za peko, medtem ko so globoke nizozemske pečice najboljše za pripravo velikih količin juh, enolončnic ali česar koli drugega z veliko tekočine.

↠ Loža 10 4 qt: Ta nizozemska pečica je velikosti in dimenzij kot tista, ki jo imamo mi. Je razmeroma poceni, je že začinjen in je odličen za nekoga, ki se šele začne kuhati v nizozemski pečici. Idealno za 2-4 osebe.

↠ Lodge 12 6 qt (plitva): Nekoliko širša različica je ta nizozemska pečica idealna za 4-6 oseb.

↠ Lodge 12 8 qt (globoko): To je globlja in širša nizozemska pečica, ki je odlična za pripravo večjih količin juh in enolončnic. Idealno za 6-8 oseb.

Kako kuhati v nizozemski pečici

Obstaja veliko različnih načinov kuhanja v nizozemski pečici, a tukaj so najpogostejši.

Za peko želite ustvariti enakomerno temperaturo okolice v nizozemski pečici. (Podobno kot nastavitev temperature v vaši domači pečici) To dosežete tako, da postavite vroče oglje ali žerjavico pod nizozemsko pečico in na vrh pokrova. Lito železo odlično oddaja toploto, zato s segrevanjem od zgoraj in od spodaj enakomerno porazdelite toploto po notranjosti.

Zaradi izolacijskih lastnosti tal boste ugotovili, da potrebujete sorazmerno veliko več toplote, ki prihaja od zgoraj kot od spodaj. Zato boste želeli imeti več oglja na vrhu pokrova, kot ga boste imeli pod nizozemsko pečico.

Nizozemsko pečico lahko uporabite tudi kot zmogljiv, ognjevaren lonec in jo postavite nad taborni ogenj. Ker je v celoti izdelan iz litega železa, se nič ne more stopiti ali zviti. Uporabite ga lahko celo na taborniškem štedilniku kot navaden lonec, pod pogojem, da se noge prilegajo skozi rešetko.

Kot smo rekli zgoraj, je super vsestranski! Lahko se naučite vse o Kuhanje v nizozemski pečici v tem primeru.

podpiše, da te dekle skrivaj ljubi

Dodatki za nizozemske pečice

↠ Zaganjalnik dimnika: Opustite tekočino za vžigalnik! Dimnik na oglje je hiter in naraven način za kurjenje premoga. Ta zložljiva različica je odlična za kampiranje, saj ležijo ravno in so v torbici.

↠ Dvigalo pokrova: Dvigalo za pokrov je lahko zelo priročno. Imamo ta dvigalnik pokrovov 4 v 1 podjetja Lodge, ki deluje kot dvigalo pokrovov, kavelj za varovanje, stojalo za lonce in stojalo za pokrove. Zloži se in se prilega naši 10 Dutch Oven.

↠ Dolge kovinske klešče: Če uporabljate brikete iz oglja, vam bo par dolgih kovinskih klešč omogočil, da jih z lahkoto premikate in prestavljate.

↠ Toplotno odporne rokavice: Preizkusili smo veliko različnih rokavic za varjenje in te toplotno odporne rokavice za žar so veliko boljše.

↠ Stativ: Če pogosto kampirate na območjih, ki nimajo rešetk za taborni ogenj, boste morda želeli vzeti stojalo, da svojo nizozemsko pečico obesite nad ogenj. To vam bo omogočilo prilagajanje višine v vročini za popolno nizko kuhanje.

najboljši vir elektrolitov za odrasle

↠ Podloge ali pergamentni papir: Ena od skrivnosti lažjega pečenja v nizozemski pečici je uporaba podlog, kjer je to mogoče. Izberete lahko vnaprej izrezane podloge za enkratno uporabo, vendar jih raje izdelamo sami iz pergamentnega papirja.

Najboljši recepti za nizozemsko pečico za kampiranje

Čili mac

Čili mac združuje najboljše iz obeh svetov, dimljen in pikanten okus čilija z bogato in kremasto teksturo maka in sira. To je klasika kampiranja, ki jo otroci in odraslim bo všeč.

Pridobite recept Nizozemski dojenček z izrezom

nizozemski otrok

Dutch baby je lahka in zračna palačinka, ki je nekje med palačinko in pecivom. Všeč nam je, polnjeno s svežimi jagodami in pokapano z javorjevim sirupom.

Pridobite recept Postrežba vegetarijanskega čilija, pečenega v nizozemski pečici na tabornem ognju

Čili iz nizozemske pečice + koruzni kruh

Večerja in priloga, vse v enem loncu. Pripravite hiter fižolov čili, ga prelijte z enostavnim testom za koruzni kruh in na oglje postavite nizozemsko pečico. Postavite noge in večerja je pripravljena v dobre pol ure.

Pridobite recept Stranski pogled na bananin kruh v litoželezni pečici.

Bananin kruh

Izdelava peciva v vašem kampu je pol zabave kot imeti nizozemsko pečico. Ta bananin kruh je zabaven zajtrk, ki se odlično poda k skodelici taborniška kava .

Pridobite recept Mac in sir v nizozemski pečici na mizi za piknik

Mac in sir

Vse, kar potrebujete, je 15 minut, da pripravite ta zelo preprost nizozemski mac & sir v pečici. Radi ga zaključimo z nadrobljenim čipsom za hrustljav preliv.

Pridobite recept

Enchilade v nizozemski pečici

Te enchilade so precej varne in so odličen recept za začetnike, ko se učite uporabljati nizozemsko pečico. Zelenjava in fižol, povaljani v tortilje, namazani z omako enchilada in sirom ... s tem obrokom res ne morete zgrešiti!

Pridobite recept Javorjev sirup pokapa čez rezino pečenega francoskega toasta.

Pecite francoski toast

Ta francoski toast v nizozemski pečici je odlična ideja za zajtrk, ko nahranite množico! Popečeni robovi in mehka notranjost je vse, kar imate radi pri francoskem toastu – samo še veliko več!

Pridobite recept Pica v nizozemski pečici

Nizozemska pica iz pečice

Pica je še en klasičen recept za kampiranje v nizozemski pečici. V tem receptu vam bomo pokazali tehniko in ponudili različne okusne kombinacije prelivov.

Pridobite recept Breskov čevljar na krožniku s tabornim ognjem v ozadju

Dutch oven peach cobbler

Izkoristite najboljši pridelek poletja: breskve! Ta enostavni Peach Cobbler je čudovita sladica iz nizozemske pečice, ki je popolna za kuhanje na tabornem ognju.

Pridobite recept Razstavite kruh v nizozemski pečici. Megan in Michael sežeta, da bi zagrabila kos

Česnov kruh narazen

Če iščete odlično predjed ali prilogo, je ta česnov kruh s sirom, ki se raztegne, zelo enostaven za pripravo in je primeren za skupno rabo s skupino. Vse kar potrebujete je okrogla štruca kruha, nariban sir, olivno olje ali maslo in česen (veliko česna!).

Pridobite recept Nachos v nizozemski pečici na rešetki za taborni ogenj

Taborni ogenj Nachos

Nekateri bi nachosu rekli predjed, mi mu pogosto rečemo večerja! Tortiljin čips, poln fižola, avokada, čebule, salse in topljenega sira, je to klasično veselo uro, ki jo lahko hitro pripravite v kampu.

Pridobite recept Piščanec Marbella v nizozemski pečici

Piščanec Marbella

Gurmanski obrok z enostavno pripravo, ki je prijazna kampu, je ta pogled na priljubljeno večerjo iz 1980-ih poln odličnega okusa zahvaljujoč ostri marinadi, ki jo lahko pripravite vnaprej.

Pridobite recept Jabolčni čevljar v modri skledi poleg nizozemske pečice

Nizozemski jabolčni čevljar

Če na kampiranju niste pripravljeni pripraviti domače pite, je ta jabolčni čevljar naslednja najboljša stvar. Sočna jabolka, pod maslenim piškotnim prelivom, pomešanim s cimetom in sladkorjem, so popoln zaključek vsakega obroka za kampiranje.

Pridobite recept Dvigovanje rezine lazanje iz nizozemske pečice

Lazanje v nizozemski pečici

Ta lazanja je odličen družinski obrok. Ta preprosta vegetarijanska priprava je precej nezahtevna in jo je mogoče preprosto prilagoditi z različnimi nadevi. To je odličen recept, ki izkorišča zmogljivosti nizozemske pečice.

Pridobite recept Enolončnica sladkega krompirja z arašidi v nizozemski pečici z leseno žlico

Enolončnica iz sladkega krompirja

njegova zahodnoafriška enolončnica iz arašidov iz sladkega krompirja je eden najbolj priljubljenih nizozemskih receptov za pečenje na našem blogu z dobrim razlogom! Je super nasitno in polnega okusa. Čeprav se zgodi, da je veganski, je to vsekakor obrok za rebra, ki je popoln za hladnejše noči.

Pridobite recept 5 pločevink čilija v rdeči in beli skledi za kampiranje poleg nizozemske pečice.

5 pločevink čilija

Ta enostaven čili je tako preprost, kot da odprete pet pločevink (črnega in stročjega fižola, paradižnika, čipsa in piva) in nasekljate čebulo. Je začinjen, aromatičen in ni vam treba porabiti celega večera za kuhanje.

kako dolg je cdt

Pridobite recept Cimetovi zvitki z glazuro v nizozemski pečici

Cimetove zvitke v nizozemski pečici

Te cimetove zvitke lahko pred potovanjem pripravite doma in jih zjutraj spečete v nizozemski pečici za pravi gurmanski taborniški zajtrk!

Pridobite recept Zelenjavna enolončnica v modro-beli skledi s kruhom na žaru ob strani

Zelenjavna enolončnica v nizozemski pečici

Ta nizozemska zelenjavna enolončnica, polna gob, krompirja, korenja in čebule, je krepka veganom prijazna enolončnica. To je odličen obrok za kampiranje v enem lončku, ki vas bo grel vso noč!

Pridobite recept Modra skleda rdečega fižola in riža na naravni površini

Rdeči fižol in riž

Dimljen, začinjen in zelo zadovoljiv, ta obilen obrok v enem lončku je kampu prijazna prilagoditev rdečega fižola in riža.

Pridobite recept Nizozemska pečica, napolnjena s poparjenimi školjkami na mizi

Dušene školjke

Če želite popestriti svoj taborniški jedilnik, poskusite te školjke, kuhane na sopari. To zelo radi pripravljamo, ko kampiramo blizu obale. Omaka iz česna in belega vina je odlična tudi za namakanje kruha na žaru.

Pridobite recept Borovničev čevljar v nizozemski pečici