Recepti

Bananin kruh v nizozemski pečici

Želite na naslednjem kampiranju uživati ​​v sveže pečenem bananinem kruhu? Vse kar potrebujete je nizozemska pečica! Predstavljajte si, da uživate v topli rezini bananinega kruha z vrčkom kave ob tabornem ognju. Kaj bi lahko bilo boljše?!

Peka bananinega kruha med kampiranjem se na prvi pogled morda zdi izziv, vendar je veliko preprostejša, kot si mislite.

ultra lahke spalne vreče za nahrbtnik

Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Bananin kruh je hiter kruh, kar pomeni, da kot vzhajalno sredstvo uporablja sodo bikarbono in ne kvas. To naredi postopek veliko lažji in težavnostno raven postavi na raven palačink.

Drugi odličen del tega recepta je, da lahko veliko sestavin zmešate vnaprej. Doma lahko zmešamo moko, rjavi sladkor, cimet, sol, sodo bikarbono in damo v eno posodo. Potem, ko ste v kampu, morate le zmešati mokre sestavine v skledi in jih združiti z mešanico suhih sestavin. Voila! Testo za bananin kruh!

Kako skuhati bananin kruh v nizozemski pečici

Nizozemske pečice ponavadi ujamejo veliko vlage med kuhanjem, predvsem pri peki in kuhanju na pari hkrati. Ta mokra toplota ni idealna za tradicionalni kruh, je pa neverjetna za bananin kruh. Vsa ujeta para pomaga ohranjati kruh rahel, puhast in super vlažen.

Ko pečemo bananin kruh, si prizadevamo za rahlo vročino nekje okoli 350 F. Z našo 10-palčno nizozemsko pečico se odločimo za približno 15 ogljev na vrhu in 5 ogljev na dnu. Malo hrustljavosti na vrhu je v redu, vendar se želite izogniti temu, da se spodnji del slučajno zažge.

Da bi ohranili vlago v notranjosti, je najbolje, da nizozemsko pečico pustite zaprto vsaj 30 minut. Toda po tem ga odpremo, da preverimo. Vonj, ki privre ven, je čista nebesa!

Ko je kruh pečen, ga vzemite iz nizozemske pečice in pustite, da se ohladi 10 minut. Ta postopek ohlajanja pomaga utrditi strukturo kruha, a če smo iskreni, se lahko samo omejimo, da ga pustimo počivati ​​2 minuti.

Torej, če vas zanima ideja o sladici za zajtrk, potem je ta nizozemski bananin kruh za vas!

Uporabna oprema

↠ 4 quart (10″) nizozemska pečica: Ta recept je bil razvit za 10-palčno nizozemsko pečico. Za več informacij o izbiri nizozemske pečice si oglejte naše primer za kampiranje nizozemske pečice !

↠ Pergamentni papir: Uporaba podloge iz pergamentnega papirja je naš najboljši način za peko v nizozemski pečici. To ohranja vašo pečico relativno čisto in preprečuje, da bi se hrana prijela na dno. Običajno je vse, kar moramo storiti, to, da ga ob koncu obroka obrišemo z vlažno brisačo in čiščenje je končano!

↠ Zaganjalnik dimnika: Dimniški zaganjalnik je zelo koristen pri kurjenju premoga. Všeč nam je ta zložljivi model, ker ga enostavno pospravimo v naš kamp kuhinjski zaboj.

↠ Rokavice odporne na vročino: Kadarkoli kuhamo na tabornem ognju ali uporabljamo vroče oglje, radi nosimo par teh toplotno odpornih rokavic, da smo še posebej varni.

↠ Držalo za jajca: Se vam je v hladilniku kdaj razbilo jajce? Tej zmešnjavi se povsem izognite tako, da jajca shranite v enega od teh držal za jajca s trdo stranjo.

Več receptov, v katerih boste uživali

↠ Palačinke iz bananinega kruha
↠ Polnjen francoski toast
↠ Bananin kokosov francoski toast
↠ 18 preprostih zajtrkov za kampiranje

izražanje občutkov deklici

Bananin kruh v nizozemski pečici

Ta enostaven bananin kruh v nizozemski pečici bo dobrodošel dodatek k jedilniku za zajtrk na kampiranju! Je nežen, popolnoma sladek in uporablja preproste sestavine, zato ga je hitro narediti.
Avtor:Sveže iz mreže 4.70od30ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:petnajstminut minut Čas kuhanja:30minut minut Čas počitka:10minut minut Skupni čas:Štiri, petminut minut 8 rezine

Oprema

• 4qt Dutch Oven
• Zaganjalnik dimnika
• Pergamentne podloge za nizozemsko pečico

Sestavine

• 1 ½ skodelice moka
• 1 skodelica rjavi sladkor
• 2 čajne žličke cimet
• 1 čajna žlička Soda bikarbona
• Ščepec soli
• 4 zrele banane
• ½ skodelica zmehčano maslo
• 1 jajce,pretepen
• 1 jedilna žlica bourbon,neobvezno

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

• Doma (ali v kampu) zmešajte skupaj moka , rjavi sladkor , cimet , Soda bikarbona , in sol . Dati na stran.
• Pripravite taborni ogenj ali posteljo iz približno 20 ogljev.
• Postavite banane v srednjo/veliko skledo in razbijte z vilicami, dokler ni precej gladka. Dodajte maslo , jajce , in bourbon in mešajte, dokler se ne združi.
• Dodajte suho mešanico in mešajte, dokler ni popolnoma združena z mokrimi sestavinami.
• Nizozemsko pečico obložite z listom pergamentnega papirja. To bo preprečilo, da bi se kruh prijel na lonec.
• Testo vlijemo v nizozemsko pečico in pokrijemo s pokrovom. Naredite obroč iz 5 ogljev in nanj postavite nizozemsko pečico. Preostalih 15 ogljev postavite na pokrov.
• Pečemo približno 30 minut.
• Odstranite z ognja in previdno dvignite kruh iz pečice.
• Ohladite nekaj minut, nato narežite in uživajte!

Prikaži Prehrana Skrij se

Prehrana (na porcijo)

Kalorije:353kcal|Ogljikovi hidrati:62.5g|Beljakovine:4.5g|maščobe:12.5g

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Zajtrk ameriškiNatisnite ta recept