Recepti

Najlažji nachos za taborni ogenj

Priljubljena klasika veselih ur, ki jo zdaj strežejo v kampu v vaši bližini. Kakšen boljši način za zaključek dneva zunaj kot s hladnim pivom, toplim tabornim ognjem in velikim krožnikom, polnim sirastih nachosov?

Kot neustavljiva hrana v baru in/ali lena večerja med tednom se nachosi zdijo idealni za osnovno jed za kampiranje. Te nachose za taborni ogenj lahko pripravite iz različnih svežih in/ali konzerviranih sestavin, za pripravo ne potrebujete posebnega kulinaričnega znanja in jih lahko jeste z rokami.

Vendar pa lahko zaradi pomanjkanja običajne pečice ljudje verjamejo, da takšne siraste, hrustljave okusnosti ni mogoče doseči na prostem. Ni res!

Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

začetek zemljevida apalaške poti

PRIHRANI!

Z uporabo a nizozemska pečica iz litega železa s pokrovom lahko naredite nachos ne glede na to, kje ste. Pri nizozemski pečici lahko postavite premog ali žerjavico tako na vrh kot tudi spodaj, kar vam omogoča, da svoj obrok spečete z obeh strani. Vendar pa je z nachosi mogoče celo narediti na taborniški peči ali nad ognjem.

Čeprav vam bodo te tehnike pomagale narediti nachos v kampu, skrivnost izjemnih nachosov je v enem preprostem konceptu: plasti!

Če boste jedli nachos za večerjo (dejanje, ki ga popolnoma podpiramo), potem morate obrok pravilno sestaviti od začetka.

Pomislite na čips kot na opeke, na sir in prelive pa kot na malto. Ena plast čipsa, ki ji sledi ena plast sira in prelivov. Nato ponovite. Plasti zlagajte tako, dokler se lonec ne napolni ali vam ne zmanjka zalog. In seveda, vsaka dobra hiša potrebuje streho, zato poskrbite, da boste zgornji plasti dali dvojno pomoč.

Če svoje nachose sestavite pravilno, je vsak čips praznik hrustljave hrane, sira in okusnih prelivov.

Postavite na ogenj, natočite si pijačo in ko se vrnete, boste imeli predjed Happy Hour, ki je vredna imena večerja.

Zakaj vam bo ta recept všeč:

• Nachosi so zabaven, enostaven in skupen obrok, ki vzame zelo malo časa za pripravo.

• Popoln je kot hitra predjed za večje skupine ali popolna predjed za dva.

• Obstaja zelo zelo malo načinov, kako se lahko to zajebe. V bistvu samo topite sir, zato je vstopna ovira za ta obrok precej nizka, tudi za novince v taborništvu.

• Neskončno prilagajanje. Kateri prelivi so popolna serija nachosov? Ti se moraš odločiti!

Potrebna oprema

• Medtem ko je nizozemska pečica iz litega železa naša najprimernejša posoda za pripravo teh nachosov, bi bilo mogoče manjšo porcijo pripraviti tudi v litoželezni ponvi s pokrovom. Ključno je, da imate nekakšen pokrov, ki zadrži paro v notranjosti, da pomaga stopiti sir in rahlo zmehčati čips.

• Nimate pokrova za nizozemsko pečico ali ponev iz litega železa? List aluminijaste folije na vrhu bi moral pomagati, lahko pa ga pokrijete z velikim krožnikom.

• Če dno nizozemske pečice obložite s pergamentnim papirjem ali folijo, bo čiščenje hitro!

Opombe o sestavinah nachosa za taborni ogenj

• Izbira sirov je lahko zelo subjektivna, vendar imamo raje mešanico Sharp Cheddar, Colby in Monterey Jack. To lahko storite sami ali pa vzamete vrečko naribanega mehiškega sira.

• Če uporabljate sveže sestavine, kot so čili, čebula ali nekuhano meso, jih boste najprej prepražili in se prepričali, da so dobro kuhane, preden sestavite svoje nachose.

• Spodnji recept ne vključuje mesa, vendar ti nachosi bi bili popolna z ostanki piščanca na žaru, popečeno mleto govedino ali pripravljeno Instant Potled pork oz Instant mesne kroglice !

• Bolj kot so sveže sestavine, boljši okus bodo vaši nachosi, vendar se ta obrok lahko močno zanaša tudi na izdelke iz shrambe v pločevinkah, kot so na ognju pečeni paradižniki, črni fižol, praženi zeleni čili ali črne olive.

Gear Spotlight: nizozemske pečice

Roko na srce, najbolj vsestranski kos kamp posode, ki jo imamo, je a Nizozemska pečica . Ta kos opreme odpira povsem nov svet kuharskih možnosti: kuhate lahko enolončnice, spečete lazanjo, dušite piščanca in seveda naredite te nachose!

Uporablja se lahko na taborniški peči ali neposredno nad ognjem. Kratke noge in obrobljen pokrov vam omogočajo, da postavite žerjavico/premog na vrh in spodaj, tako da kuhate svoj obrok iz obeh smeri.

Imamo to različico Lodge, ki jo najdete na Amazon ali pri KRALJ .

Drugi recepti za nizozemsko pečico

↠ Enchilade v nizozemski pečici
↠ One Pot Chili Mac
↠ Dutch Oven Chili
↠ Kako začiniti lito železo
↠ Več receptov za nizozemsko pečico

Taborni ogenj Nachos

Priljubljena klasika veselih ur, ki jo zdaj strežejo v kampu v vaši bližini. Kakšen boljši način za zaključek dneva zunaj kot s hladnim pivom, toplim tabornim ognjem in velikim loncem, polnim sirastih nachosov? Avtor:Sveže iz mreže 4.69od158ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut minut Čas kuhanja:10minut minut Skupni čas:petnajstminut minut 2 porcije za večerjo ali 4 porcije kot predjed

Oprema

• 4qt Dutch Oven
• Zaganjalnik dimnika
• Pergamentne podloge za nizozemsko pečico

Sestavine

• 1 jedilna žlica olje nevtralnega okusa
• ½ lb tortilja čips
• 1 (7,75 oz) lahko pekočo paradižnikovo omako El Pato,ali enakovreden
• 1 skodelica zdrobljena mešanica mehiškega sira
• 1 (14,5 oz) lahko črni fižol,izsušeno
• 1 velik avokado,na kocke
• 4-5 zelena čebula,narezana
• peščica svežega cilantra,sesekljan
• 1 majhna apno,narežemo na kolesca

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

• Dno velike nizozemske pečice rahlo namažite z oljem, da se nachosi ne sprimejo.
• Za prvo plast enakomerno porazdelite ⅓ čipsa v nizozemsko pečico, na vrh pa dodajte ¼ pločevinke El Pato, ¼ pločevinke črnega fižola, ¼ skodelice sira in pest avokada, zelene čebule in cilantra. Ponovite za drugo plast.
• Za tretjo in zadnjo plast uporabite preostalo ⅓ porcije čipsa, ½ pločevinke El Pato, ½ pločevinke črnega fižola, ½ skodelice sira in preostali avokado, čebulo in cilantro.
• Nizozemsko pečico pokrijte in postavite na kovinski žar nad taborni ogenj za približno 10 minut, dokler se sir ne stopi. Postrezite z rezinami limete.

Prikaži Prehrana Skrij se

Prehrana (na porcijo)

Kalorije:987kcal

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Predjed, glavna jed KampiranjeNatisnite ta recept