Recepti

Enchilade v nizozemski pečici

Sirasti, začinjeni in oh tako nasitni – ti polnjeni z zelenjavo Enchilade v nizozemski pečici so eden naših novih priljubljenih ob tabornem ognju.

Nikoli ne vemo, kdaj bo udarilo, a le redkokdaj mine cel teden brez Enchilada Night. To je preprosto popoln obrok med tednom: uporablja veliko osnovnih sestavin, hitro in enostavno ga je pripraviti in vedno pusti občutek zadovoljstva (včasih malo preveč zadovoljnega, joj!). Tako se zdi odličen kandidat za obrok za kampiranje, če ne bi bilo vsega tega potrebe po pečici...

Vendar se ne bojte, litoželezna pečica je vse, kar potrebujete!

Naročnina (št. 4)

kraji za kopanje v st george utah

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Ko gre za taborni ogenj Recepti za nizozemsko pečico , enchiladas je eno najlažjih krajev za začetek. Razlog je ta, da se dejansko ne kuha prav veliko. Seveda segrevate sestavine in topite sir, a vse to je super prizanesljivo. Torej, če ste novi v Kuhanje v nizozemski pečici ali razmišljate o tem, da bi se lotili tega, začnite z enchiladami!

Kako pripraviti enchilade v nizozemski pečici

Zdaj je priprava enchilade precej preprost postopek, vendar imamo nekaj nasvetov, ki lahko resnično spremenijo.

1.) Če lahko, uporabite tortilje iz moke. Medtem ko imamo za takose raje koruzne tortilje, za enchilade ugotovimo, da je dodatna voljnost tortilj iz moke v veliko pomoč. (Če ste na dieti brez glutena ali morate drugače uporabiti koruzo, je najboljši trik, da preprečite, da bi se zlomile, ta, da jih segrejete pred zvijanjem.)

2.) Enchilade so dobre le toliko kot njena omaka. Začinjeni, svetli in rahlo pikantni so okusi, ki jih iščemo. Domača je očitno idealna izbira, a na kampiranju je bolj verjetno, da boste uporabili vnaprej pripravljeno omako. Poskusili smo veliko različnih konzerviranih omak, nekatere dobre, nekatere manj. Tukaj so naše najljubše možnosti, kupljene v trgovini:

meja: Prihaja v vrečki, tako da se strdi v smeti, ko ga nehate uporabljati.
Dlani: Tradicionalna različica v pločevinkah, ki je blaga ali začinjena (raje imamo začinjeno različico!).
Trgovec Joe's: Prihaja v steklenici, ki morda ni idealna za kampiranje, vendar ima odličen okus.

3.) Dodatki! Cilantro, na kocke narezana rdeča čebula, brizg limetinega soka, sir cotija, kisla smetana ali narezani jalapenos so odlični načini, da vaše enchilade dvignete na višjo raven.

Priprava pred potovanjem

Da bi si prihranili nekaj časa v kampu, lahko enchilado vnaprej pripravite doma. Do uporabe ga shranite v posodi v hladilniku.
V kampu preprosto preskočite na korak valjanja enchilade, pokrijte z omako in sirom ter pecite.

Dve enchiladi na kamp krožniku

Oprema za kuhanje v nizozemski pečici

↠ Nizozemska pečica: Ta recept je bil napisan tako, da ustreza 4qt (10) nizozemski pečici. Uporabljamo tega od Lodge. Če želite nahraniti večjo skupino, povečajte recept, da bo ustrezal pečici z 12 jedmi.
↠ Zaganjalnik dimnika: Če namesto žerjavice uporabljate oglje, vam bo dimniški zaganjalnik resnično pomagal pri zagonu. Ta je pakiran ravno za enostavno shranjevanje.
↠ Dvigalo pokrova: Pokrovi nizozemskih pečic postanejo VROČI, ko so prekriti z ogljem, zato vam bo uporaba dvigala pokrovov pomagala, da vam roke ne bodo v napoto, ko boste stvari preverjali.
↠ Toplotno odporne rokavice: Druga možnost je, da za premikanje pečice uporabite te toplotno odporne rokavice.

>> Dobimo vse do konca Kontrolni seznam kuhinjske opreme za kampiranje tukaj<<

drugo Recepti za nizozemsko pečico

↠ Dutch Oven Mac and Cheese
↠ Piščanec Marbella v nizozemski pečici
↠ Dutch Oven Chili
↠ Dutch Oven Nachos
↠ Dutch Oven Apple Cobbler