Recepti

Dehidrirana kaša s kvinojo in cimetom

S toplimi sezonskimi okusi, kot so jabolko, cimet in javorjev sirup, je ta dehidrirana kvinojina kaša odličen zajtrk za nahrbtnik, ki ga lahko poskusite na naslednjem izletu v zaledje.

Ko se zbudite v živahno jutro v gorah, nič ne zveni tako privlačno kot opazovanje sončnega vzhoda ob skodelici vroče kave in topli skledi kaše. Instant ovseni kosmiči so običajno de facto možnost za popotnike, včasih pa je dobro zamenjati stvari! Zato smo želeli raziskati alternativo in začeli izdelovati to dehidrirano kvinojino kašo. Je hitro, enostavno, okusno – in kar je najpomembneje, ne ovseni kosmiči .

odtisi črnega medveda v snegu

Poleg tega, da ponuja bolj zapleten prehranski profil kot ovsena kaša, ima kvinojina kaša edinstven okus in teksturo, ki je lahko dobra sprememba rutine. Tako kot ovsene kosmiče jo lahko pripravite, kakor želite. Za ta recept smo izbrali tople okuse jabolka, cimeta in javorjevega sirupa.

Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Kaj nam je všeč pri tej kaši s kvinojo in jabolkom, cimetom:
↠ To niso ovseni kosmiči! Okus po oreščkih in izrazita tekstura kvinoje sta lahko zelo dobrodošla sprememba monotonega instant ovsa.
↠ Personaliziran okus. Če si to kašo pripravite doma, lahko zares določite okus, preden jo date v dehidrator. Ne presladko, ne preveč medlo, ko lahko preizkusite končni izdelek, ga lahko dobite od juuuust prav!
↠ Kvinoja je odličen vir popolnih beljakovin in odličen način za oskrbo z energijo na začetku dneva.
↠ Pekan orehi ponujajo čudovito hrustljavo teksturo

kresnice v kozarcu nočna luč

Kako pripraviti dehidrirano kvinojino kašo & video po korakih

Naučite se, kako pripraviti ta obrok za nahrbtnik, tako da si ogledate ta videoposnetek ali nadaljujte z branjem spodaj!

Doma pripravite kašo na štedilniku z uporabo velikega lonca ali nizozemske pečice. Ko dodamo vse sestavine in kvinoja napihne, jo poskusimo. To je čas za kakršne koli prilagoditve. Še malo cimeta? Še malo javorjevega sirupa? Dobite ga tako, kot vam je všeč.

Pri dehidraciji uporabite trdne plošče dehidratorja in z lopatko razporedite kašo v enakomerne plasti. Nastavite na 135 F in pustite delovati čez noč 8-12 ur. Ko je kaša popolnoma dehidrirana, jo razdelite na porcije. Za dodatno povečanje kalorij smo vsaki porciji dodali 2 žlici kokosovega mleka v prahu. Uporabite lahko tudi polnomastno mleko v prahu.

V kampu preprosto dodajte vodo in zavrite. Kuhajte 5 minut ali dokler se voda popolnoma ne vpije in kaša ne dobi ustrezne konsistence. Uživajte!

začimba iz litega železa

Potrebna oprema

↠ Dehidrator: Naš trenutni izbrani dehidrator je Nesco Snackmaster Pro. Je poceni dehidrator, ki je primeren za začetnike, ki šele začenjajo. Modnejši modeli, kot je Excalibur, imajo funkcije samodejnega vklopa/izklopa.

↠ Torba za večkratno uporabo: V želji po zmanjšanju porabe vrečk z zadrgo za enkratno uporabo smo začeli raziskovati pakiranje naših dehidriranih obrokov v vrečke za večkratno uporabo. Odlični so, če greste ven samo za nekaj noči, vendar morda niso prava rešitev za daljše pohode, kjer je teža bolj zaskrbljujoča.

>> Dobimo vse do konca Kontrolni seznam opreme za kuhanje v nahrbtniku tukaj<<

Drugi zajtrki v nahrbtniku, v katerih boste uživali

↠ Kaša iz maline in kokosa iz kvinoje
↠ Granola s pekanom in javorjem v vrečki
↠ Ovsena kaša marelice in ingverja
↠ Kokosova čokoladna granola
↠ 35 idej za hrano v nahrbtniku

Dehidrirana kaša s kvinojo in cimetom

S toplimi sezonskimi okusi, kot so jabolko, cimet in javorjev sirup, je ta dehidrirana kvinojina kaša odličen zajtrk za nahrbtnik, ki ga lahko poskusite na naslednjem izletu v zaledje. Avtor:Sveže iz mreže 4.64odenajstocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:dvajsetminut minut Čas kuhanja:10minut minut Čas dehidracije:8ure ure Skupni čas:8ure ure 30minut minut 2 porcije

Oprema

• Dehidrator
• Podloga pladnja dehidratorja
• Peč za nahrbtnike
• Nahrbtnik Pot

Sestavine

• 1 skodelica Kvinoja
• 2 jabolka, narezana na 1/2 kocke
• 2 skodelice vodo
• 1 čajna žlička cimet
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ skodelica javorjev sirup
• 1 čajna žlička izvleček vanilije
• ¼ skodelica kokosovo mleko v prahu
• ½ skodelica pekani,sesekljan

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

• Izperite Kvinoja v situ z drobnimi mrežicami pod tekočo vodo, dokler voda ne postane bistra. Dodajte v lonec skupaj z jabolka , vodo , cimet , in sol . Zavremo, nato pokrijemo in zmanjšamo vrelišče. Kuhajte 15-20 minut, dokler se kvinoja ne zmehča. Odstavite z ognja in vmešajte javorjev sirup in izvleček vanilije . Okusite in po potrebi prilagodite začimbe.
• Kvinojo razporedite po pladnjih dehidratorja v tanki, enakomerni plasti. Dehidrirajte pri 135F 8-12 ur ali dokler se kvinoja in jabolka popolnoma ne posušijo.
• Če želite spakirati obrok za nahrbtnik, razdelite dehidrirano kvinojo, kokosovo mleko v prahu , in sesekljan pekani med dvema vrečkama, ki ju je mogoče ponovno zapreti.

Priprava na pot

• Za kuhanje v kampu dodajte kvinojo v svoj kuhalnik skupaj z 8 oz vode na porcijo. Pustite vreti in kuhajte, dokler se kvinoja ne zmehča, po potrebi dodajte še vodo.

Prikaži Prehrana Skrij se

Prehrana (na porcijo)

Kalorije:750kcal|Ogljikovi hidrati:114g|Beljakovine:petnajstg|maščobe:29g|Vlakno:12g

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Zajtrk Potovanje z nahrbtnikomNatisnite ta recept