Recepti

Kaša iz maline in kokosa iz kvinoje

Grafika Pinterest z branjem prekrivnega besedila

Ste naveličani ovsene kaše na poti? Zaradi te dehidrirane kvinojine kaše, polnjene z malinami, mandlji in kokosovim mlekom, se boste znova veselili zajtrka!

Ženska drži modro skledo, polno kaše iz malinove kvinoje.

Ovseni kosmiči za hitro kuhanje so morda našli svoj par! Ta dehidrirana kvinojina kaša se je hitro skuhala na poti, ponudila nam je popolne beljakovine, ki so poskrbele za naš dan, in nam omogočila prepotreben odmor od teksture ovsenih kosmičev. Ta recept bo zagotovo vključen v našo množično pripravo zajtrkov za nahrbtnike!

Zanimalo nas je raziskovanje alternativnih žit za naše zajtrke v nahrbtniku (ovsena kaša, niste vi, mi smo) in Kvinoja vedno vzbuja naše zanimanje. To je vsestransko žito z veliko odličnimi prehranskimi lastnostmi, vendar ima nekaj pomanjkljivosti.

Naročnina (št. 4)

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Da bi kvinojo naredili pravilno, jo je res treba predhodno sprati in odcediti. In tudi takrat lahko kuhanje še vedno traja do 20 minut. Nič od tega ne bo letelo z nami, ko bomo potovali z nahrbtnikom. Ampak na srečo obstaja še en način!

Če kvinojo skuhate doma in jo nato dehidrirate, lahko preskočite vsa ta dolgotrajna pripravljalna dela na poti in drastično skrajšate čas kuhanja.

kako privezati ohlapen vozel

Ta recept smo dehidrirali z našim Dehidrator Nesco , ki smo ga kupili posebej, da bi lahko začeli hoditi domov dehidrirati. To je odlična proračunu prijazna možnost, ki nam je omogočila, da pripravimo veliko odličnih obrokov za potovanje z nahrbtnikom. Če se želite ubadati dehidrirana hrana za potovanje z nahrbtnikom sami, je to odličen kraj za začetek.

Če kvinojo pripravite doma, lahko izberete njen okus in teksturo. Če gre v dehidrator pravega okusa/teksture, potem veste, da bo takoj, ko ga rehidrirate na poti.

Ker kvinoja ni zelo gosta ali posebej vlaknata, hitro dehidrira v približno 6-8 urah (v nasprotju z nekaterimi obroki, ki lahko trajajo 10-12 ur). Druga dobra stvar je, da ga ne morete preveč dehidrirati, zato ga lahko poženete čez noč.

Predkuhana dehidrirana kvinoja je le en del enačbe. Dodali smo tudi kokosovo mleko v prahu , narezane mandlje in liofilizirane maline v mešanico. Vse skupaj se skuha istočasno in je pripravljeno za uživanje že v 8 minutah.

najboljši sistem za filtriranje vode za pohodništvo

Ženska kuha nad štedilnikom s šotorom v ozadju.

Med pohodom po poti Trans-Catalina v Kaliforniji smo jedli to dehidrirano kašo iz kvinoje. Če vas zanima več o pohodu Trans-Catalina, si lahko ogledate celoten članek o tem tukaj .

Torej, če iščete alternativo instant ovsu za vaš naslednji izlet z nahrbtnikom, poskusite ta recept za dehidrirano kvinojo!

Več dehidriranih obrokov v nahrbtniku

↠ Dehidrirana rižota
↠ Dehidrirane testenine Primavera
↠ Čili iz rdeče leče
↠ Dehidrirana kaša s cimetom in jabolkom iz kvinoje
↠ več DIY recepti za nahrbtnike

Kaša iz maline in kokosa iz kvinoje

Ste naveličani ovsene kaše na poti? Zaradi te dehidrirane kvinojine kaše, polnjene z malinami, mandlji in kokosovim mlekom, se boste znova veselili zajtrka! *Zgoraj navedeni časi kuhanja veljajo za domačo pripravo. Avtor:Sveže iz mreže 5od3ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas kuhanja:25minut Čas dehidracije:6ure Skupni čas:6ure 25minut 2 porcije

Sestavine

2 skodelice nemastno nemlečno mleko
1 skodelica Kvinoja
⅛ čajna žlička sol
3 žlice javorjev sirup
1 čajna žlička cimet
1 čajna žlička izvleček vanilije
¼ skodelica kokosovo mleko v prahu
1 oz liofilizirane maline
½ skodelica narezani mandlji
paketi kokosovega olja,neobvezno

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

DOMA

Izperite Kvinoja pod vodo. prinesi nemlečno mleko , kvinoja in sol da zavre, delno pokrijte in zmanjšajte vreti 20-25 minut, dokler se ne zmehča. Vsakih nekaj minut premešajte. Po potrebi dodajte še mleko/vodo. Odstranite z ognja, nato premešajte javorjev sirup, mleti cimet , in izvleček vanilije .
Ko je kvinoja popolnoma kuhana, jo v tanki enakomerni plasti razporedimo po pladnjih dehidratorja.
Dehidrirajte pri 145 6-8 ur, dokler ni kvinoja popolnoma suha.
Postavite v nepredušno posodo ali vrečko z kokosovo mleko v prahu , maline , in mandlji . Če želite kalorije še povečati, posebej zapakirajte a paket kokosovega olja ali dva.

V KAMPU

Kvinojino kašo damo v manjši lonec in prilijemo vode, da je pokrita. Kuhajte 10-15 minut oziroma dokler se kvinoja ne zmehča.

Opombe

Zamrznjene posušene maline prevzamemo pri Trader Joe's za 3,99 USD na vrečko. Če v bližini nimate TJ, jih lahko najdete na Amazon . Prikaži Prehrana Skrij se