Recepti

Litoželezni brati s papriko in čebulo

Prepustite se poletnemu duhu s temi na tabornem ognju ocvrtimi jedmi s karamelizirano čebulo in papriko.

kako izgledajo cvetovi strupenega bršljana

Cast Iron Brats so lahek obrok ob tabornem ognju. Obložena s sladko in začinjeno papriko ter čebulo je to odlična, poceni večerja med kampiranjem.

Za mnoge kampiste je pečenje bratwurstov na žaru na odprtem ognju stara tradicija. Kot obrok za kampiranje so bratci preprosti, enostavni in nezahtevno okusni. Toda predstavite a ponev iz litega železa v mešanico in imate priložnost, da ta klasični obrok spremenite v nekaj izjemnega.

Prelivi so odličen način za popestritev vaših bratwurstov in malo jih je bolj iskanih kot karamelizirana čebula in paprika. Njihovo kuhanje na tabornem ognju je enostavno opravilo. Papriko in čebulo le na tanko narežite, potresite z oljčnim oljem in prepražite v ponvi, postavljeni na rešetko nad ognjem.

Naročnina (št. 4)

drevo, ki izgleda kot strupen bršljan

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Medtem ko je rdeča paprika najpogostejša izbira, lahko dodate nekaj dodatnega pika z uporabo poblano papriko , Anaheim ali celo papriko jalapeño. Medtem ko so nekatere od teh paprik morda preveč pekoče, da bi jih uživali surove, se po kuhanju precej zmehčajo (če odstranite semena, jih še bolj zmehčate).

Če narežete polno čebulo in poper, lahko dobite več zelenjave, kot jo potrebujete. Toda na srečo imajo lahko vaši ostanki drugo življenje naslednje jutro. Samo sesekljajte karamelizirano čebulo in papriko – kot tudi morebitne ostanke klobas – in jih naslednje jutro vmešajte v jajca, da ustvarite okusen zajtrk.

koliko kalorij porabi pohodništvo na uro

Več receptov za taborni ogenj

Otroci, paprike in čebula na srebrnem krožniku za kampiranje.

Litoželezni brati s papriko in čebulo

Avtor:Sveže iz mreže 4.42od17ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:dvajsetminut Skupni čas:25minut 4 porcije

Sestavine

2 žlice olivno olje
1 rumena čebula,narezan na polmesece
1 rdeča paprika,odstranimo semena in narežemo po dolžini
1 poblano poper,odstranimo semena in narežemo po dolžini
1 čajna žlička sol
1 lb bratwurst
Sendvič zvitki ali žemljice in gorčica za postrežbo

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

Litoželezno ponev segrejte na srednjem ognju na rešetki za taborni ogenj (ali štedilniku). Dodajte olje, nato čebulo, papriko in sol. Kuhajte nekaj minut, dokler se le ne začnejo mehčati, nato dodajte bratwurst in jih vgnezdite v zelenjavo, da pridejo v stik s ponevjo.
Brate obrnite in zelenjavo občasno premešajte, dokler niso kuhane (notranja temperatura 160 °F), 15–20 minut.
Odstranite z ognja in razdelite bratce in zelenjavo med zvitke sendviča.
Prelijte z gorčico in uživajte!

Opombe

NASVETI

Začinite s papriko po vaši izbiri. Paprika brez segrevanja, poblano za zmerno vročino, jalapeños za visoko vročino ali paprika serrano za ekstremno vročino. Ostanke dajte v posodo za shranjevanje hrane in čez noč postavite v hladilnik. Zjutraj sesekljajte ostanke in papriko ter jih zmešajte z jajci, da naredite okusno mešanico.