Recepti

Povlečeni svinjski drsniki

Sočna in nežna vlečena svinjina, zataknjena v mehke žemljice – ti vlečeni svinjini so postali naš novi najljubši obrok za kampiranje.

Iščete hiter in enostaven obrok, s katerim bi nahranili množico lačnih kampistov? Potem so ti drsniki iz vlečene svinjine popolni!

Priznajmo si: po dolgem dnevu pohodništva, plavanja ali samo poležavanja v kampu si želite obrok, ki je zadovoljiv in ga je enostavno sestaviti. Ta recept za vlečeno svinjino se popolnoma prilega temu!

Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

S prašičem, pripravljenim pred časom z našim priročnim Instant Pot Pulled Pork recept in naše večinoma priprave recept za zeljno solato , je edina stvar, ki jo boste morali storiti v kampu, pogreti svinjino in sestaviti drsnike.

najboljši stres za hujšanje na trgu

Sliši se preprosto, kajne? Zaupajte nam, res je!

Spodaj delimo naše nasvete za pripravo teh drsnikov, shranjevanje svinjske vlečene in zeljne solate za vaše potovanje. Z dvigovanjem težkih stvari doma je sestavljanje teh sočnih drsnikov v kampu preprosto!

Sestavine

Pečena svinjina na žaru : Narejeno iz narezanega svinjskega plečeta (ali svinjska zadnjica), ki je bilo kuhano z BBQ omako, jabolčnim kisom in začimbami, dokler ni razpadlo.

Lahko uporabite naše Instant Pot Pulled Pork recept – pripraviti ga je hitro in enostavno, za delo pa boste imeli veliko ostankov. Lahko pa uporabite v trgovini kupljeno predkuhano narezano svinjino in ji dodate svojo BBQ omako.

Drsni zvitki: Običajne večerne žemljice, brioš žemljice ali havajske žemljice za dodaten pridih sladkosti. Z nazobčanim nožem zvitke prerežite na pol in po možnosti popecite notranjost vrha in dna.

Omaka za žar : Uporabite svojo najljubšo BBQ omako (nam osebno je všeč Carolina Gold za sendviče s svinjsko omako).

zeljna solata: Naredimo našo kremasto, pikantno, domača zeljna solata ali pa uporabite storebought za postrežbo z drsniki.

Vaši najljubši prelivi : kumarice, vloženi jalapeno, na tanke rezine narezana čebula, avokado, sir mocarela ali pepper jack sir, cilantro itd.

Pripravljena vlečena svinjina na žaru

Če nameravate narediti te drsnike za kampiranje, ZELO priporočamo, da vlečeno svinjino pripravite vnaprej doma ali uporabite ostanke vlečene svinjine. Ne samo, da vam prihrani ogromno časa in čiščenja na kraju samem, ampak je svinjina dejansko bolj okusna naslednji dan (ali dan po tem!), če je pravilno shranjena v hladilniku ali hladilniku.

Za pripravo vlečene svinjine doma uporabljamo naše Instant Pot Pulled Pork recept . Za razliko od uporabe smokerja ali počasnega štedilnika, funkcija kuhanja pod pritiskom Instant Pot pospeši celoten proces in skrajša aktivni čas kuhanja. Tako ga je dovolj preprosto sestaviti tudi v napornem tednu zvečer pred kampiranjem.

Če pa ste v časovni stiski, lahko v trgovini kupite že kuhano svinjsko meso brez omake in ji nato dodate kupljeno ali domačo omako za žar.

stoječa stiskalnica za vrat

Hrustljava, pikantna, večinoma pripravljena zeljna solata

Čeprav obstaja veliko izbirnih prelivov za sliderje, menimo, da je zeljna solata delno obvezna. Hrustljava klobasa se odlično ujema z bogastvom svinjine in ponuja popolno ravnovesje okusov in tekstur z vsakim grižljajem. Preprosto čudovito je!

najboljše aplikacije za eno noč

Všeč nam je, da je zelje v naši zeljni solati nekoliko zmehčano, vendar ohrani večino hrustljavosti. Ne traja dolgo, da sol in kis začneta razgrajevati zelje, zato ga je lahko težko pripraviti pred časom.

Zato smo razvili lasten recept za večinoma pripravljeno zeljno solato, ki smo ga prilagodili posebej za kampiranje.

Doma vse zelje na tanko narežemo, korenje naribamo in zelišča nasekljamo. Vso zelenjavo dodajte v galonsko vrečko z zadrgo in jo dodajte v hladilnik.

Ločeno zmešajte vse sestavine za preliv v posodo, ki jo je mogoče ponovno zapreti, kot je kozarec, in jo zapakirajte v hladilnik.

V kampu, ko vas do obroka loči približno 1-2 uri, dodajte preliv v vrečko z zadrgo z vso zelenjavo. Vrečko masirajte z rokami, dokler ni vsa zelenjava dobro obložena. Vrnite v hladilnik, dokler ni pripravljen za serviranje.

Vse podrobnosti lahko dobite za naše enostavna kremasta zeljna solata za pripravo tukaj .

Kako v taborišču narediti drsnike iz vlečene svinjine!

Zaporedje izdelave drsnikov iz vlečene svinjine v kampu je dokaj preprosto, vendar je lahko koristno, če ga razdelimo na glavne korake:

1. Dodajte preliv v mešanico zeljne solate (1-2 uri pred obrokom)
2. Ponovno segrejte vlečeno svinjino (v loncu za omako)
3. Toast žemljice (v ponvi) - neobvezno!
4. Sestavite, dodajte omako in prelive ter postrezite!

Možnosti preliva

Obstaja ogromno različnih možnosti za prelivanje svinjskih drsnikov, toda tukaj je nekaj idej, ki jih lahko uporabite:

• zeljna solata
• Kisle kumarice
• Vloženi jalapenos ali feferončini
• Na tanko narezana čebula
• Avokado
• Mozzarella sir ali pepper jack sir
• Cilantro
• Svinjske olupke ali krompirjev čips (za hrustljanje)

Postrezite to z…

Potrebujete priloge k svojim vlečenim svinjinam? Poskusite nekaj od tega!
• Krompirjeva solata
• Popolna koruza na žaru na storžu
• Pečen krompir v foliji
• Bučke na žaru
• Koruzna solata na žaru

---

Povlečeni svinjski drsniki

Sočna in nežna vlečena svinjina, zataknjena v mehke žemljice – ti vlečeni svinjini so popoln obrok za kampiranje in peko na žaru. Avtor:Sveže iz mreže 5od 1 ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut minut Čas kuhanja:10minut minut Skupni čas:petnajstminut minut 12 drsniki

Sestavine

• 12 slider buns,(1 paket)
• 4 skodelice vlečena svinjina ,domače ali kupljeno
• ½ skodelica BBQ omaka,več ali manj, kot vam je ljubše
• 2 skodelice zeleno zelje,razrezana
• 1 skodelice rdeče zelje,razrezana
• ½ skodelica korenje,razrezana
• ½ skodelica maja
• 1 žlice jabolčni kis
• ½ jedilna žlica Dijonska gorčica
• ščepec sol in poper

Vrhunske ideje

• Kisle kumarice, vloženi jalapeno, na tanke rezine narezana čebula, avokado, sir mocarela ali poper jack sir, cilantro itd.

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

Doma (naredi korake naprej)

• Pripravite zeljno solato: Postavite narezano zeleno in rdeče zelje in korenje v veliki torbi z zadrgo. Združite majoneza, jabolčni kis , Dijonska gorčica , sol , in Črni poper , v majhen kozarec in zmešajte skupaj.
• Paket: Shranite vlečena svinjina , BBQ omaka , zeljna solata & oblačenje v vašem hladilniku. Spakirajte drsne žemljice v shrambi vašega kampa.

Sestavite sendviče

• Pripravite zeljno solato: Vsaj eno uro pred serviranjem dodajte preliv v vrečko ohrovta, dobro premešajte in shranite v hladilniku (ali hladilniku).
• Segrejte vlečeno svinjino: V veliki ponvi ali loncu zmešajte vlečeno svinjino in BBQ omako ter ponovno segrejte na srednjem ognju in občasno premešajte.
• Popecite žemljice (neobvezno) : Žemljice prerežemo na pol in jih popečemo v ločeni ponvi ali nad žarom.
• Sestavite: Razvlečeno svinjino razdelite med žemljice. Prelijte z zeljno solato in dodatnimi prelivi ter postrezite!

Opombe

OPOMBA: Navedeni čas je namenjen praktičnemu pripravljalcu, da sestavi obrok tik pred serviranjem. Če pripravljate svinjino iz nič, boste morali dodati ta čas. Prikaži Prehrana Skrij se

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Kosilo, glavna jed ameriškiNatisnite ta recept