Sendvič Caprese na žaru
Ta sendvič Caprese na žaru zajame vse sveže okuse poletja. Potrebujete le peščico sestavin in 15 minut, zaradi česar je popoln za vaše naslednje kampiranje!
Le malo stvari ujame bistvo poletja tako kot paradižnik na žaru. Svetlo, sladko in rahlo dimljeno.
Zakaj bi se torej zadovoljili z običajnim sendvičem Caprese, ko pa bi lahko imeli pečen na žaru raje sendvič s paradižnikom Caprese!
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Obstaja nekaj trikov za peko paradižnika na žaru v kampu. Prvo je, da po svojih najboljših močeh očistite rešetko žara. A žična krtača je dobro mesto za začetek in nato odstranite odvečne saje z vlažno krpo. Ko je vse čisto, namažite žar z nekaj olja, da se stvari ne primejo. Nazadnje boste želeli svoje paradižnike lepo in na debelo narezati, da bodo ohranili svojo strukturo.
Opomba: nekatere rešetke za žar se dobro očistijo, druge pa so lahko tako preperele in zarjavele, da jih ni več mogoče popraviti. V tem primeru z uporabo a litoželezna žar ponev nad ognjem je morda vaša najboljša alternativa. Poleg tega, če nimate na voljo tabornega ognja, lahko uporabite žar ponev nad taborniškim štedilnikom. Ni čisto na žaru, je pa precej blizu.
Kar zadeva temperaturo kuhanja, jih poskusite kuhati hitro in vroče. Cilj je, da jih hitro spečete na žaru, ne počasi. Če boste šli prepočasi, bodo postali mehki in razpadli. Medtem ko se paradižniki kuhajo, lahko popečete tudi svojo bageto.
Na koncu vse skupaj zmešajte s paradižniki na žaru, rezinami mocarele in bodisi svežo baziliko ali pesto namazom.
S toliko svežimi sezonskimi okusi je ta sendvič vse, kar imamo radi v poletnem času. Kot da bi ugriznili sonce.
Več idej za kosilo za kampiranje
↠ BBQ piščančje Quesadillas
↠ Jabolčna slanina čedar sir na žaru
↠ Žepki za pico iz železa
↠ Panzanella solata iz paradižnika in breskev
↠ Pica na tabornem ognju s slanino in datlji
Sendvič Caprese na žaru
Ta sendvič Caprese na žaru zajame vse sveže okuse poletja. Potrebujete le peščico sestavin in 15 minut, zaradi česar je popoln za vaše naslednje kampiranje! Avtor:Sveže iz mreže 5od 1 ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:10minut 2 sendvičiSestavine
- 23 zrelih paradižnikov
- 1 jedilna žlica olje
- 2 6-palčni bagete,po dolžini prerezan na pol
- 4 oz sir mocarela,narezan na kolobarje
- ⅓ skodelica pripravljen pesto,ali pest svežih listov bazilike
- Sol + poper
Navodila
- Narežite paradižniki v debele kroge in s čopičem premažite olje . Položite na rešetko žara in pecite 5 minut na vsako stran, dokler ne zoglene na mestih in se segreje. Odrezane stranice pecite na žaru bagete po želji.
- Za sestavljanje, širjenje pesto na odrezane strani baget, nato jih položite v plast sir , paradižnik in Bazilika če uporabljate. Potresemo z sol in poper & uživajte!
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:667kcal|Ogljikovi hidrati:68g|Beljakovine:25g|maščobe:35g|Vitamin A:1500IU|Vitamin C:54.5mg|Kalcij:310mg|železo:5.6mg*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Kosilo, glavna jed Z italijanskim navdihomNatisnite ta recept
