Kaj jesti na potovanju po Islandiji
Torej ste najeli avtodom, začrtali vašo pot , in izbrali vaše kampe . Edina stvar, ki jo je treba načrtovati, je, kaj jesti!
Za razliko od večine evropskih počitnic, kjer se lahko zanesete, da je restavracija ali trgovina z živili ves čas v bližini, je Islandija drugačna.
Velik del potovanja boste zunaj v divjini. Storitve bodo zelo redke. Zato je pametno, da pripravite načrt obrokov, si naložite zaloge in kuhate sami. Poleg tega je kuhanje pol zabave kampiranja!
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!
Kuhanje doma vs prehranjevanje zunaj
Prehranjevanje zunaj na Islandiji lahko zelo hitro postane drago. Ko slišite ljudi reči, da je hrana na Islandiji draga, običajno govorijo o prehranjevanju v restavracijah. Vendar pa je nakup hrane v trgovini dejansko precej primerljiv z ZDA.
Če ste potovanje po Islandiji z avtodomom , toplo priporočamo, da uporabite kuhinjske prostore vašega kombija. S kuhanjem večine svojih obrokov se lahko strateško odločite, kdaj in kam želite iti ven na obrok. Poleg tega je ena glavnih prednosti najema avtodoma možnost jesti, ne da bi morali iskati restavracijo.
Osnove kuhanja v avtodomu
Od pisanja članka živimo s polnim delovnim časom v lastnem avtodomu DIY v Združenih državah. Tako smo vedeli nekaj malega o tem, kako kuhati v vozilu, preden smo se pojavili na Islandiji. Toda za tiste, ki nimate izkušenj s kuhanjem v kombiju, je tukaj nekaj naših nasvetov.
kaj videti v gori shasta
Načrt obrokov: Ne glede na to, ali Islandijo raziskujete 2 dni ali 2 tedna, toplo priporočamo, da naredite načrt obrokov pred (ali med) obiskom trgovine z živili. Hladilniki in predali shrambe v teh avtodomih so majhni. Za sponke za vsak slučaj ni veliko prostora. Zato naredite načrt, kupite, kar potrebujete, in upajmo, da ne bo preveč odpadkov.
Naredite zalogo prigrizkov za potovanje: To je področje, na katerem bi lahko opravili veliko boljše delo. Islandija je zelo velika in zelo razširjena, zato se boste morali veliko voziti med lokacijami. Imeti nekaj dobrega prigrizki za izlete pri roki je res prijeten za vmes med obroki.
Zmanjšaj jedi: Pomivanje posode v kombiju je lahko pravo opravilo. Umivalnik je majhen, ni tople vode in izziv je, da ne zmočiš vsega okoli sebe. Najbolje je, da zmanjšate število posod, ki jih uporabljate. Skuhali smo veliko enolončnih obrokov in zajtrkov/kosil brez kuhanja, da bi zmanjšali količino jedi. Večina kampov ima pomivalne prostore, tako da, če smo želeli narediti kaj bolj dovršenega, smo počakali, dokler nismo bili v kampu.
Zajtrki/kosila brez kuhanja: Ne samo, da obroki brez kuhanja zmanjšajo število posod, ki jih morate pomiti, ampak so tudi hitrejši kot kuhanje toplega obroka. To je super za zgodnje jutranje začetke ali za dneve, ko je preprosto preveč dela.
Zavrzite odvečno embalažo: Ko prinesete živila nazaj v svoj kombi, preglejte svoje predmete in zavrzite vso odvečno embalažo. Plastični ovoji, škatle itd. Če ni nujno, da je v paketu, ga odstranite. Prednosti pri tem so dvojne: 1.) V vašem majhnem hladilniku lahko shranite več hrane 2.) Tik pred trgovino je koš za smeti. To je najlažji in najprimernejši čas, da se znebite smeti. V nasprotnem primeru ga boste morali shraniti v kombiju, dokler ne najdete drugega smetnjaka.
Bodite pozorni na veter: Islandija je neverjetno vetrovna. Možnost kuhanja v vašem vozilu je ena največjih prednosti najema avtodoma. V zelo vetrovnih (ali deževnih) dneh boste verjetno želeli kuhati v kombiju. Sprednja okna lahko rahlo zaprete, da prepustite malo zraka, kar bo pomagalo zmanjšati kondenzacijo.
V milejših dneh je možno kuhati zunaj, vendar boste želeli svoj kombi postaviti tako, da blokira vedno prisotni vetrič – če je to mogoče.
Zemljevid z dovoljenjem iheartreykjavik.net
Kje kupiti živila na Islandiji
Na Islandiji je veliko krajev za nakup živil. Tukaj je seznam nekaterih pogostejših krajev, ki jih boste videli med potovanjem.
Dodatna trgovina z živili: To je bila trgovina z živili, kjer smo opravili 90 % nakupov. Med popotniki iz ZDA na Islandiji ima nekakšen kult. Ponuja široko izbiro razmeroma poceni hlevov in ima logotip norega pijanega prašiča. Imeli so precej obsežen oddelek z mesom, vendar pa je njihovih svežih proizvodov malo manjkalo – razumljivo za otoško državo južno od arktičnega kroga! Z bonusom lahko dobite vse, kar potrebujete.
Trgovina z živili Kronan: Še ena cenovno ugodna trgovina z živili, po velikosti in izbiri podobna Bonusu.
kako narisati konturne črte
Supermarketi Netto: Pravi supermarket, ki prodaja več kot le hrano, je še ena poceni možnost s širokim izborom izdelkov.
Supermarketi Hagkaup: Ta veletrgovina, odprta 24 ur na dan, prodaja skoraj vse. Vendar pa so njihova živila veliko dražja kot v drugih trgovinah.
Trgovina z živili Kjarval: Ta veriga ima različne majhne trgovine v manjših mestih po vsej državi. Ustavila sva se v tisti v Viku (v bistvu edina trgovina v mestu). Imel je vse najnujnejše in lepo urejeno trgovino, vendar so bile cene višje in ni bilo veliko izbire.
Brezcarinska trgovina na letališču Keflavik: Če želite piti alkohol na Islandiji, je to daleč najcenejša možnost. Kje je? Ne skrbite, v bistvu prisilijo vse mednarodne osebe, ki prihajajo na Islandijo, da gredo skozi brezcarinsko trgovino, da pridejo v državo, tako da ne morete zgrešiti!
najboljša peč za kampiranje na tekoče gorivo
Kaj morate vedeti o nakupovanju živil na Islandiji
Prinesite jakno: Oddelki za meso, mlečne izdelke in pridelke so običajno nameščeni v svojih hladilnih prostorih. Torej, če si vzamete čas, poskušate prevesti sestavine in primerjati cene, vas lahko res zebe, preden se zaveste.
Plačajte s čipirano kreditno kartico: Tako kot povsod drugje na Islandiji lahko živila plačate s čipirano kreditno kartico. Ne potrebujete žebljička (kot na bencinskih črpalkah), vendar vas bodo prosili za podpis.
Kupiti boste morali torbo (ali prinesti svojo): Islandija je pred kratkim sprejela prepoved plastičnih vrečk za enkratno uporabo , zato ga boste morali kupiti ali prinesti svojega. Pri Bonusu so prodajali srednje težke plastične vrečke za večkratno uporabo, ki smo jih med celotnim potovanjem reciklirali kot vrečko za perilo, vrečko za umazane čevlje in na koncu kot vrečko za smeti. Prodajajo tudi močno vrečko za večkratno uporabo.
Okenec za samostojno odjavo: V trgovinah z živili, ki smo jih obiskali, smo naleteli le na nekaj samoplačniških avtomatov, vendar so vsi imeli angleščino kot jezikovno možnost. Torej ne skrbite.
Hrana, ki jo morate poskusiti na Islandiji
Hrenovke: Pozabite na preveč opevanega fermentiranega morskega psa in jagnječje glave, prava nacionalna hrana Islandije je skromen hot dog. Sodeč po dejstvu, da je bil v vsaki trgovini z živili, ki smo jo obiskali, cel zid, posvečen hrenovkam, lahko domnevamo, da imajo hrenovke na Islandiji kar veliko privržencev. In kmalu smo ugotovili zakaj.
To niso vaše standardne ameriške franke iz govejega mesa. Islandske hrenovke so narejene večinoma iz jagnjetine z mešanico govedine in svinjine, kar jim daje robusten in dinamičen okus. Na voljo so tudi v naravnem ohišju, ki zagotavlja zelo zadovoljiv zaskok ob vsakem ugrizu. So na svetu boljše od ameriških hrenovk in jih je vsekakor vredno poskusiti.
Pylsusinnep (omaka za hrenovke): Ta sladka rjava gorčica je glavna začimba islandskih hrenovk. Če dobite hrenovke, potem morate pobrati nekaj Pylsusinnepa. Odličnega okusa pa je tudi v sendvičih ali vmešan skupaj z umešanimi jajci.
Remoulade: Še ena začimba za hrenovke, ki jo morate preizkusiti s kopico različnih aplikacij. Pravzaprav je tatarska omaka v francoskem slogu, ki se najpogosteje uporablja pri kuhanju v stilu Louisiane v ZDA. Da, odlično se prilega hrenovki, odlično pa se poda tudi k kateri koli morski hrani ali rdečemu mesu.
krononi: Te hrustljave čebule so bile za nas največja najdba potovanja. Zaradi njih je vse boljše. Hrenovke, testenine, umešana jajca, losos. V bistvu vse, kar smo skuhali v kombiju, smo našli način, da v jed vključimo kronione.
Oblak: Poseben islandski mlečni izdelek, skyr, je po konsistenci in okusu podoben grškemu jogurtu (vendar po našem mnenju veliko boljši). Je tako bogat in tako kremast, da ga pravzaprav ne moreš niti primerjati. Skyr je na voljo v ZDA, vendar velja za posebnost in ima ustrezno ceno. Na Islandiji pa je skyr neverjetno poceni. Zato smo ga nenehno jedli. Za zajtrk, kot prigrizek, po kosilu in celo kot sladica (Isey naredi skyr z okusom creme brulee).
Krof/krof: To je priljubljeno pecivo iz testa s pridihom kardamoma, ki je bilo zavezano v vozel in ocvrto. Odlični so poleg jutranje kave!
Rženi kruh: To je gost ržen kruh, ki so ga tradicionalno pekli v posodi pokopali blizu vročega izvira . Zdaj se peče po bolj običajnih metodah, a če naletite spomladanski kruh , boste vedeli, da je prava stvar.
Pripravljene solate in omake: Bonus je imel cel razdelek, posvečen žemljicam pripravljenih solat in omak. Izbrali smo tunino solato, pikantno tunino solato, humus s kurkumo in nekaj drugih. Ti so bili kot nalašč za mazanje na kruh in hitro pripravo sendviča za kosilo.
govor telesa govori, da ste ji všeč
Smjor (islandsko maslo): Islandska krava – prvotno pripeljana iz Norveške – je bila genetsko izolirana več kot tisoč let. Najboljši način, da cenite njegovo edinstvenost, je, da poskusite lokalni šmjor.
Enostavne ideje za obroke za potovanje po Islandiji
Zajtrk: Skyr & granola, umešana jajca, vnaprej zmešane islandske palačinke
Kosila: Hrenovke, rženi kruh, že pripravljene solate
Večerja: losos in krompir, piščanec ali fižol v pločevinkah s karijem, testenine s pestom in sveže testenine, tortelini ali ravioli
Poglej več ideje za preprost obrok za kampiranje tukaj!
