Snopi špargljev, zaviti s pršutom
Šparglji na žaru, oviti s hrustljavim pršutom, ti hitri in enostavni šopki špargljev s pršutom so odličen način za popestritev vesele ure kampiranja.
različne vrste vozlov za vrv
Zakurili ste taborni ogenj in vsi se družijo ob pijači. Večerja je malo oddaljena, a ne bi bilo lepo, če bi zdaj nekaj pojedli?
Z le peščico sestavin bi lahko v hipu uživali v teh hrustljavih šopkih pršuta in špargljev.
Naročnina (št. 4)D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI! Obožujemo te zavitke s pršutom in šparglji na žaru, ker:
↠ Hitra in enostavna izdelava na kraju samem
↠ Razredna predjed
↠ Popoln mini recept, ki ga lahko zaupate enemu od vaših tabornikov
↠ Odličen način, da svoje otroke (ali sebe!) prepričate, da v svojo prehrano vključijo več zelenjave.
Če ste za to sezono kampiranja iskali preproste predjedi ob taborniškem ognju, poskusite te snopke špargljev, zavite v pršut!
Kako narediti sveženj pršuta in špargljev
Trik pri teh šopkih je v tem, da uporabimo tanke šparglje, ki se približno ujemajo s časom kuhanja pršuta. Resnično debeli, pecljati šparglji se bodo predolgo zmehčali, do takrat pa bo pršut zoglenel. Zato se prepričajte, da vzamete tanke šparglje (približno velikosti svinčnika).
Vzeli smo 3 do 4 šparglje in jih ovili z eno samo rezino pršuta. Mislili smo, da bi morda potrebovali zobotrebce, da bi jih držali skupaj, vendar jih sploh nismo potrebovali. Napetost ovoja pršuta jih drži skupaj, tudi ko so že pečeni.
Ko so šopki pripravljeni, jih rahlo namažite z oljčnim oljem in položite na rešetko žara nad ognjem. Ali pa, če je rešetka za žar v vašem kampu videti precej grdasta, lahko uporabite litoželezno ponev z malo olja v njej. Z ognjevarnimi kleščami obrnite svežnje, da zagotovite, da so vse strani pečene. Ko so pripravljeni: jih odtrgamo, potresemo z naribanim parmezanom in pokapljamo z limoninim sokom.
Osnovna oprema
↠ Zložljiva rešetka za žar: Večina rešetk za žar v kampih ni v idealnem stanju. Zato poskrbite, da boste vedno imeli čisto rešetko za kuhanje, tako da prinesete svojo.
↠ Zložljiv dimnik na oglje: Uporaba dimnika + oglja iz trdega lesa nam omogoča, da v 15 minutah preidemo od brez ognja do žerjavice, ki jo je mogoče skuhati (v primerjavi s tem, da poskušamo zažgati cela polena do žerjavice).
↠ Kovinske klešče: Z uporabo dolgih kovinskih klešč za obračanje in premikanje snopov špargljev bo kuhanje na ognju lažje (in varnejše!).
Več predjedi za kampiranje, v katerih boste uživali
↠ Namak iz španskega maslenega fižola
↠ Zrezek in nachos iz litega železa z modrim sirom
↠ Dimno začinjene pokovke za taborni ogenj
↠ Mehiška ulična koruza na žaru
↠ Bivolja krila na žaru
apalaška pot Gruzija do Maine
Šopki pršuta in špargljev
Šparglji na žaru, oviti s hrustljavim pršutom, ti hitri in enostavni šopki špargljev s pršutom so odličen način za popestritev vesele ure kampiranja. Avtor:Sveže iz mreže 4.75od4ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:8minut Skupni čas:13minut 8 svežnjiOprema
Sestavine
- 1 šopek špargljev,po možnosti tanka stebla
- 8 rezine pršut
- 1 jedilna žlica olivno olje
- morska sol
- 2 žlice nariban parmezan
- 1 majhna limona
Navodila
- Ustvarite sveženj špargljev tako, da zavijete rezino pršut približno 3-4 sulice šparglji , nato krtačenje z olivno olje in škropljenje z sol .
- Šparglje položite na žar in jih pecite 4 minute na vsaki strani. Odstranite z žara, potresite z parmezan in stiskanje limona . Postrezite takoj.
Opombe
Naprej: Doma zavijte šparglje s procuittom (1. korak) in jih shranite v posodi v hladilniku, dokler ne boste pripravljeni na žar v kampu. Prikaži Prehrana Skrij sePrehrana (na porcijo)
Kalorije:65kcal|Ogljikovi hidrati:2g|Beljakovine:5g|maščobe:4g|Vlakno:1g*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Predjed KampiranjeNatisnite ta recept
