Recepti

Nachos iz litoželezne ponve z zrezkom in modrim sirom

Ti nachosi iz litoželezne ponev, ki ponesejo gurmansko taborniško kuhanje na povsem novo raven okusnosti, so polni zrezkov, jalapeñosov, modrega sira, slanine in okusne pivsko-sirne omake. So čez vrh? Poglejte, verjetno malo ... Ali so vredni truda? Brez dvoma!

Ki ga je predstavila: 10 Barrel Brewing in Znamka grelnika vode

Kot vsak, ki je videl naše Taborni ogenj Nachos recept ve, smo veliki oboževalci priprave nachosa v velikosti predjedi, ko smo na kampiranju. To je odličen način, da izbrano mešanico sestavin združite v super zadovoljivo obrok v enem lončku .

Naročnina (št. 4)

D

top deset vročih porno zvezd

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Čeprav so lahko nekateri recepti za nachos precej skromni in osnovni, ta ni. Ta je super FANCY. Za sestavljanje bo morda potrebnih nekaj dodatnih priprav, vendar rezultati niso s tega sveta.

Koncept je prišel iz 10 Barrel Brewing, ki v svojih pivnicah streže različico teh nachosov. Ko smo jih imeli prvič, smo bili navdušeni nad tem, kako bogati in dekadentni so bili. Resno govorimo 10/10 nachosi tukaj

je dc boljši od marvel

Torej, ko nas je 10 Barrel prosil, naj pripravimo taborniško različico recepta za Fresh Off The Grid, smo izkoristili priložnost. (Mislim, kdo si ne bi želel pripraviti testnih nachosov!?)

V pubu lahko naročite različico teh nachosov v mešanici pomfrita in krompirjevega čipsa. Za naše namene je bil pomfrit zunaj, ker kljub vsem našim potovanjem še nikoli nismo videli, da bi kdo prinesel fryolator v kamp. Toda stvar s čipsom nas je spodbudila k razmišljanju, kdo naredi dober krompirjev čips za kampiranje? Čips Kettle Brand, seveda!

Zato smo se obrnili na Kettle Brand, da bi videli, ali se želijo pridružiti temu sodelovanju, in odkrili, da je težko kdo reči ne nachosu. Tako smo z receptom 10 Barrel in čipsom Kettle Brand končali.

Čeprav smo resnično želeli ohraniti ta recept kot obrok v eni ponvi, smo morali, da bi bilo temu primerno, razbiti štedilnik z dvema gorilnikoma. Ena od stvari, zaradi katere so ti nachosi tako dobri, je globina okusa vseh različnih sirov. Za pripravo tople sirove omake smo morali uporabiti ločeno ponev.

Če želite, lahko uporabite nacho pomako, kupljeno v trgovini, in jo ohranite kot obrok v enem lončku, če pa želite popolno izkušnjo, je ta sirova omaka tam, kjer je.

Kako pripraviti zrezek nachos

Začnemo s kuhanjem slanine v a ponev iz litega železa . Prvič, ker slanina. Drugič, slanina je odličen (in okusen) način za namastitev ponve. Ko postane prijetno hrustljavo, pride ven slanina, vanjo pa pridejo na kocke narezan file in narezani jalapeños. To potolčete z malo začimbe Cajun. Proti koncu dodajte nekaj šalotke in česna.

ženska, ki gleda navzdol govorico telesa

Medtem ko se to dogaja, lahko v ponev dodate nekaj kremnega sira, nastrganega popra in nastrganega parmezana (bonus, če ga slučajno imate: dodajte tudi nekaj čedarja!).

Dodajte malo mleka ali pol-pol, če ga imate, in brizg 10 Barrel Brewing's Trail Beer. Vse skupaj dušite na nizki temperaturi in pogosto mešajte, dokler ne nastane gladka omaka.

Ko je zmes pečena, jo vzamemo iz ponve in damo v skledo. Zdaj je čas, ko izločite svoj čips Kettle Brand Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper (ti so bili najtrdnejši v našem testiranju).

V svoji ponvi ustvarite osnovno plast čipov. Čez čips potresemo preostali sir s poprom, nato nanesemo plast na mešanico zrezkov, nato nekaj drobtin modrega sira in sesekljano slanino.

Preko vsega pokapljajte omako iz topljenega sira in nato pokrijte s pokrovom ali aluminijasto folijo. Vse na nizki temperaturi, dokler se ne segreje. Ko je pripravljeno, odstranite pokrov in potresite s sesekljano zeleno čebulo.

opazovalna točka narodni park zion

Težko je posnemati enakomerno toploto pečice, vendar smo ugotovili, da mešanje nachosov od spodaj tik pred serviranjem resnično porazdeli toploto (in vsak čips prekrije s prelivi).

Torej imate: recept za nachose, ki vam spremenijo življenje. Če imate zmenek za kampiranje, na katerega resnično želite narediti vtis, ali nahraniti množico, bo ta recept zagotovo osvojil srca. Vzemite torej nekaj piva in čipsa ter poskrbite za večer z modnimi hlačami nacho!

Nachos z zrezkom in modrim sirom

Ti nachosi iz litoželezne ponev ponesejo gurmansko taborniško kuhanje na povsem novo raven okusnosti in so polni zrezkov, jalapeñosov, modrega sira in okusne pivsko-sirne omake.Avtor:Sveže iz mreže 5od4ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut minut Čas kuhanja:dvajsetminut minut 4 porcije predjedi ali 2-3 porcije predjedi

Sestavine

• 2 rezine jabolčna slanina
• 3 oz pečenka,na kocke
• 1 jalapeno,narezana
• 1 čajna žlička Cajun začimba
• 1 majhna šalotka,mleto
• 1 nageljnove žbice česen,mleto
• 8 oz Kettle Brand Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper čips
• Pivska sirna omaka,recept, kot sledi
• ½ skodelica nariban poper jack sir
• ½ skodelica zdrobljen modri sir
• 2 zelena čebula,narezan po diagonali

Pivska sirna omaka

• ½ skodelica poper jack sir,nariban*
• ¼ skodelica Kremasti sir
• ¼ skodelica parmezan
• 2 žlice pol in pol ali mleko
• 2 žlice Pivo 10 Barrel Trail

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

• Slanino položite v ponev in kuhajte na srednje nizkem ognju, dokler ni hrustljava, približno 7 minut. Odstranite, sesekljajte in odložite.
• Dodajte na kocke narezan file, rezine jalapeña in začimbo cajun v ponev. Pražite približno 2 minuti, dokler ne začne pečenka. Dodajte šalotko in česen ter pražite še 1-2 minuti, dokler ne zadiši. Mešanico dajte v skledo in po potrebi odcedite odvečno maščobo.
• Medtem v majhen lonec dodajte ½ skodelice pepper jack, kremni sir, parmezan, pol in pol ter pivo in segrevajte na srednje nizki temperaturi, pogosto mešajte, dokler ne nastane gladka omaka. Dodajte še pol in pol ali pivo, če je potrebno za redčenje.
• Položite žetone v zdaj prazno ponev. Čips obložite z zrezkom in jalapeñosom, pepper jackom in modrimi siri, slanino in omako iz piva in sira. Pokrijte s pokrovom ali folijo, ponev vrnite na štedilnik na nizek ogenj, dokler se vse ne segreje.
• Okrasite z narezano zeleno čebulo. Uživajte!

Opombe

* Pomembno je, da za omako uporabimo sveže nariban sir. Vnaprej nariban sir, ki ga kupite v trgovini, je prevlečen s sredstvom proti strjevanju, zaradi česar ne boste naredili gladke omake. Ta korak lahko naredite doma vnaprej, samo dajte nariban sir v vrečko ali posodo in ga shranite v hladilniku.

POSEBNA OPREMA:

10' litoželezna ponev s pokrovom (ali aluminijasto folijo) Prikaži Prehrana Skrij se

Prehrana (na porcijo)

Kalorije:639kcal|Ogljikovi hidrati:37g|Beljakovine:24g|maščobe:42g

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Predjed ameriškiNatisnite ta recept