Kako narediti Hot Toddy
Noben koktajl ni tako podoben vročemu toddyju. Samo nekaj požirkov te grelne mešanice viskija, čaja, medu in limone in vse vaše težave bodo začele uhajati.
Ne glede na to, ali sedimo ob tabornem ognju ali se zvijemo pod odejo v mrzli zimski noči, nam nič ne daje tako toplega in prijetnega občutka kot dobro zmešan pekoč todi! Ta pomirjujoč topel koktajl je popoln eliksir za vse letne čase in eden izmed naših najljubših na kampiranju.
Kar zadeva recepte za koktajle, je vroč toddy lahko neverjetno ustrežljiv. Obstaja tako široka paleta mešanih sestavin in nobenih fiksnih razmerij, da lahko to pijačo resnično spremenite tako, da bo ustrezala skoraj vsakomur.
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Pozimi se boste morda močno zanašali na grelne začimbe. Pozno zvečer lahko črni čaj zamenjate z zeliščnim brez kofeina. Če želite pripraviti mocktail za svoje otroke, lahko popolnoma opustite alkohol.
Toda ne glede na to, kako se boste odločili za pripravo, bi moral biti vroč todi vedno vir toplega, pomirjujočega udobja. Sproščujoča pijača, ki jo pijete počasi in uživate v njem.
Spodaj delimo vse, kar morate vedeti, da naredite svojega osebnega vročega toddyja! Na zdravje!
Zakaj ga imamo radi:
- To je najbolj prijeten koktajl! Vedno nam daje tisti topli in mehki občutek.
- Vse različne možnosti mešanja naredijo to pijačo neverjetno prilagodljivo. Prikrojite ga lahko tako, da ustreza vašemu osebnemu okusu, času dneva ali celo letnemu času.
- Pozimi, pomladi, poleti, jeseni je ta pijača dobra v vsakem letnem času!
Hot Toddy Basics
obstajajo veliko različnih načinov za pripravo vročega toddyja. Vključili smo seznam najpogostejših sestavin, vendar imate veliko ustvarjalne svobode, da jih mešate in kombinirate, kot se vam zdi primerno. Želite narediti brezalkoholno? Pustite alkohol. Nočete kup kofeina pred spanjem? Izpustite čaj. Imate veliko priložnosti za personalizacijo vašega vročega toddyja.
Alkohol
Pri izbrani vrsti alkoholnih pijač imate veliko manevrskega prostora, a na splošno bo večina temnih alkoholnih pijač dobrega toplega okusa. Poleg tega, če želite iz tega narediti mocktail, lahko povsem izpustite alkohol – tako bo tudi otrokom prijazen.
Viski: Žgana pijača, ki se najpogosteje uporablja pri pripravi vročega toddyja, je viski. Toda vrsta viskija, ki ga uporabljate, je lahko lep način za personalizacijo profila okusa. Ne glede na to, ali gre za mehak burbon, irski viski s čistim zaključkom ali bolj odločen rženi viski – na izbiro je veliko možnosti.
škotski: Čeprav nikoli ne bi predlagali dragega enosladnega viskija za koktajl*, obstaja veliko odličnih (in cenovno dostopnih) mešanih viskijev, ki se odlično obnesejo v vročem toddyju.
lahka puhovka za moške
*Vse nežne lastnosti in note okusa bodo preglasile dodane sestavine.
Temni rum : Druga možnost alkoholnih pijač je temni ali začinjeni rum, ki prevzame prijeten grelni značaj, če ga uporabimo v vročem koktajlu. (Zdi se, da tudi lahki rum ne zdrži.) Medtem ko vključitev ruma začne nekoliko brisati mejo med vročim toddyjem in tradicionalnim grogom, dvomimo, da bo kdo poudaril to vprašanje.
Žganje : Če želite nekaj bolj sladkega in bolj cvetličnega od viskija, si lahko omislite tudi žganje.
čaj
Upoštevajte, da vrsta čaja, ki ga izberete, ne bo vplivala samo na splošni okus pijače, ampak tudi na raven kofeina. Malo kofeina v popoldanskem toplem toddyju je morda prijetno, vendar ga boste morda želeli vrniti za nočno pijačo vročega toddyja.
Črni čaj: Irski ali angleški čaj za zajtrk ima najmočnejši profil okusa (pa tudi največ kofeina). Earl Grey je še ena možnost, ki že vsebuje citrusni okus bergamotke.
preprosti recepti za nizozemsko pečico iz litega železa
beli čaj: Beli čaj, ki je veliko bolj občutljiv in vsebuje veliko manj kofeina, je lahko dobra izbira, če ne želite, da bi vas nočna čepica držala budne vso noč.
Zeliščni čaji: Če želite brez kofeina, potem lahko poskusite veliko odličnih zeliščnih čajev. Smo veliki oboževalci ingverja, lajšanja stresa in egipčanskega sladkega korena.
Lapsang souchong: To je morda pridobljen okus, vendar je Lapsang Souchong čaj z zelo izrazitim okusom dima. Če uživate v okusu peat-forward viskija, kot je Laphroaig, potem boste morda resnično cenili ta čaj.
Opomba: Čeprav ste več kot dobrodošli, da poskusite zeleni čaj, osebno menimo, da se ne ujema dobro s preostalimi sestavinami vročega čaja. Ampak to smo samo mi!
sladila
Zagotovo si boste zaželeli nekaj, s čimer boste posladkali svoj pekoči toddy, vendar lahko sladilo, ki ga izberete, doda pijači tudi značilen okus. Pazite le, da ga temeljito premešate!
draga: Klasična izbira, to je najpogostejše sladilo za vroče malčke. Vendar pa obstaja toliko VRST medu: mesquite, manuka, pomarančni cvet itd. Obstaja toliko neverjetnih vrst, ki jih lahko poskusite!
Javorjev sirup: Malo visokokakovostnega, 100-odstotno čistega javorjevega sirupa lahko vsakemu vročemu toddyju doda prijeten vzdušje koče v Vermontu.
Agavin sirup: Temna karamelna barva in okus agavinega sirupa, ki izhaja iz rastline agave, ki se običajno uporablja za pripravo tekile, se čudovito ujema s katerim koli vročim toddyjem.
Kristalni sladkor: Skratka, nič ne bo narobe, če uporabite nekaj dobrega staromodnega granuliranega sladkorja. Pazite le, da ga temeljito premešate, da se popolnoma raztopi.
Citrusi
Malo kisline lahko zelo popestri vročo toddy. Če ste kdaj prej jedli pekoč toddy, ki je bil zamolklega ali ploskega okusa, je verjetno potreboval malo citronske kisline, da se je odprl. To običajno dosežemo tako, da za okras dodamo malo soka ali rezino citrusa.
limona: Večina tradicionalnih receptov za vroče toddy zahteva limone. Ne glede na to, ali je limona iztisnjena, narezana na rezine ali olupljena, obstaja veliko načinov, kako v svojo pijačo vključiti limono. Če so na voljo, razmislite o uporabi limon Meyer, ki so slajše od običajnih limon.
Oranžna: Če si izposodite okras pri staromodnem oranžnem, je še en odličen način za popestritev vročega toddyja.
grenčice: Ne imejte sadja naokoli, nekaj kančkov grenčice lahko doseže enak posvetlitveni učinek. Čeprav so pomarančne grenčice Angostura morda najbolj ikonične, obstaja cel svet butičnih grenčic, ki imajo vrsto eklektičnih okusov.
Opomba: Prej smo že poskusili vroče toddies z limeto in iz kakršnega koli razloga se nam zdi narobe. Za nas so limete trdno na tropski strani naše palete okusov.
Začimbe in arome
To je le ožji seznam številnih možnih začimb in arom, ki jih lahko dodate vsakemu pekočemu toddyju.
Cimetove palčke: Cimetova palčka ne le prepoji vašega vročega toddyja z zadovoljivim grelnim okusom, ampak je tudi odličen mešalnik.
vejica timijana: Z zemeljskim okusom po meti je polna vejica timijana odličen način, da poudarite cvetlični okus vročega toddyja.
Ingver : V kombinaciji ingverja in čaja je nekaj, kar obožujemo. Z lupilcem najprej odstranite kožo, nato pa lahko olupite dolgo rezino ingverja, ki jo dodate svoji pijači.
Zvezdasti janež : Ta čudovita grelna začimba ne samo, da doda veliko odličnega okusa, ampak je tudi eleganten okras.
Izvleček vanilije: Malo ekstrakta vanilje lahko doda nepričakovano razsežnost vročemu toddyju. Zelo lepo se ujema, če nameravate uporabiti malo ovsenega mleka.
Piment, nageljnove žbice, kardamom: Lahko so odličen dodatek k pekočemu toddyju, vendar jih je zaradi majhne velikosti težko piti. Razmislite o uporabi cedila za čaj iz listov ali gaze, da preprečite, da bi te začimbe postale nevarnost zadušitve!
Nasveti za pripravo vročih todijev
- Če želite zmanjšati količino kofeina, čajno vrečko za 30 sekund namočite v vročo vodo, vodo izlijte in nato nadaljujte z namakanjem. To zmanjša količino kofeina za približno polovico.
- Vsi na spletu fotografirajo svoje vroče malčke v steklenih vrčkih, ker želijo predstaviti barvo pijače, če pa kampirate, bi radi uporabili izolirani vrček, da bo vaša pijača ostala topla čim dlje.
- Pazite, da dobro premešate sladila. Nihče si ne želi velike krogle medu ali zrnatega sladkorja na dnu. Za popolno raztapljanje večine sladil potrebujete vsaj 10 sekund močnega mešanja.
Kako narediti Hot Toddy – korak za korakom
Najprej začnite vreti vodo.
Medtem v skodelico dodajte sladilo po vaši izbiri. Pozneje lahko vedno dodate malo več, vendar ne morete ničesar vzeti - zato bodite previdni.
Dodajte vrelo vodo v skodelico, pri čemer pazite, da pustite dovolj prostora za glavo, da dodate svojo pijačo. Močno premešamo z žlico, da se sladilo raztopi.
bodybuilderji pred upokojitvijo in po njej
Zdaj lahko začnete namakati čaj. Dodate lahko tudi poljubne močne arome, kot so cimetove palčke ali zvezdasti janež.
Za črne čaje je dobro pravilo, da namočite približno 3 minute. Manj časa bo dalo šibkejši čaj (kar je v nekaterih primerih morda zaželeno), vendar veliko dlje kot 4-5 minut in čaj bo začel postajati grenak in trpek. Za zeliščne čaje ne morete biti preveč strmi, zato ga preprosto namočite do želene jakosti.
Ko se čaj namaka, odstranite čajno vrečko in jo zavrzite.
Zdaj lahko dodate svojo kislino (citrusov sok, lupine, okras), grenčine, če uporabljate, ovseno mleko po želji in bolj nežne arome, kot so ingverjevi olupki ali timijan.
Pijača radi dodamo našim vročim toddies zadnjim. Razlog je v tem, da če bi ga najprej dodali, bi vrela voda začela izhlapevati nekaj alkohola. Ne vemo, koliko, vendar smo plačali za viski s polno močjo in nismo pripravljeni ničesar izgubiti zaradi ozračja!
Ko dodate želeno količino alkoholnih pijač, morate samo še enkrat premešati, da se prepričate, da je vse dobro premešano, in pripravljeni ste, da se začnete sproščati!
7 Hot Toddy variacij
- Staromodni: Bourbon, črni čaj, kocka sladkorja, grenčica Angostura, pomaranča
- Irish Hot Toddy : Irski čaj za zajtrk, irski viski, rjavi sladkor, limona z nageljnovimi žbicami
- Double Ginger Hot Toddy: Rženi viski, ingverjev čaj, ingverjev okras
- Canadian Hot Toddy: Kanadski viski, javorjev sirup, čaj za zajtrk Rdeča vrtnica
- Taborni ogenj Hot Toddy: Lapsang Souchong čaj in mešani viski
- Nočna kapica: Bourbon, čaj za lajšanje stresa/Sleepytime, med, limona
- Mock Toddy: Zeliščni čaj, med, cimet, ingver, limona
Kamp Hot Toddy
Ta Hot Toddy je preprost, klasičen koktajl za kampiranje. Z nič več kot z viskijem, medom, limono in črnim čajem si lahko pripravite toplo pijačo, v kateri lahko uživate ob tabornem ognju. Avtor:Sveže iz mreže 5od 1 ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:2minut Čas kuhanja:4minut 1 pijačaSestavine
- 1 vrečka črnega čaja
- ¼ limona
- 1 jedilna žlica med
- 1.5 oz viski
Navodila
- V loncu nad tabornim ognjem ali štedilnikom zavrite skodelico vode. Ko zavre, odstavite z ognja in dodajte svoj čaj izbrano vrečko namočite 2-4 minute, odvisno od tega, kako močan čaj vam je ljubši. Odstranite vrečko in jo zavrzite.
- Medtem ko se vaš čaj namaka, stisnite četrtino limona v skodelico, pri čemer bodite še posebej previdni, da vam semena ne padejo v skodelico. Drizz noter med po okusu – dobra za začetek je približno ena žlica. Dodajte 1,5 oz viski do skodelice in nato dolijte s čajem. Po potrebi premešajte in uživajte ob povzetku dnevnih dogodivščin ob ognju.
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:161kcal*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
pijače KampiranjeNatisnite ta recept
