Se vegan, vendar vas skrbi izguba mišic? Teh 7 rastlinskih živil z visoko vsebnostjo beljakovin vam lahko pomaga
Stalna in precejšnja količina vnosa beljakovin je pomembna za človekovo telo, da raste, razvija in obnavlja poškodovane celice. So gradniki življenja in niso nujni le za tiste, ki se intenzivno gibajo, ampak tudi za druge.
Čeprav je res, da imajo mesni in mlečni izdelki veliko beljakovin, niso vsi zadovoljni s prehrano živali, zato so postali vegani.
© iStock
Ali to pomeni, da vegani ne morejo uživati podobnih koristi kotmesojedci?
Eden od mitov o veganski dieti je, da ni dovolj beljakovin. Če pogledate v naravo, od gorile do konja, in seveda tudi vaše živali, ki jih gojijo zaradi mesa, so vsi vegani, pravi Varun Khanna, soustanovitelj, Fast & Up.
© iStock
Pravzaprav so rastline eden najučinkovitejših načinov, kako doseči vaše potrebe po dušiku v telesu, saj dajejo zelo veliko razmerje porabe na gm. Seveda obstajajo nekateri vitamini, ki jih v veganski prehrani morda primanjkuje in jih je mogoče podpreti z rednimi dodatki, dodaja.
Tukaj je sedem veganskih živil, ki lahko skrbijo za vaš vnos beljakovin:
1. Pšenično meso / Seitan:
© iStock
Čeprav se ime 'pšenično meso' veganom ne zdi preveč vabljivo, je dejstvo, da je gluten in je ob pravilnem kuhanju po teksturi in okusu odličen nadomestek za pravo meso, eno najbolj priljubljenih užitnih tisti, ki se po letih uživanja živalskih beljakovin lotijo veganstva.
Številčno je, da 100 gramov sejtana vsebuje približno 25 gramov beljakovin, kar je enako kot 100 gramov tune ali lososa v konzervi.
dva. Edamame:
© iStock
blazinica za spalno vrečo
Nezrela različica soje, edamame, ki je znana v vzhodnoazijskih kuhinjah in jo lahko postrežemo po sopari ali skuhamo v vroči vodi, čemur sledi obilno kapljanje soli. Je tudi dober vir folata, vitamina K in vlaknin.
Kar zadeva beljakovine, vam lahko 100 gramov edamama da 12 gramov beljakovin.
3. Leča:
© iStock
Če ste Indijanec, je verjetno vaša leča (modna beseda za Iz ) poraba je na mestu. Večina Indijcev ima skledo dal vsaj en obrok čez dan.
Vsebujejo veliko vlaknin, zaradi česar se lahko želodec dolgo počuti polnega in s tem ohranja kalorični vnos.
100 gramov kuhane leče je sestavljeno iz približno 8 gramov čistih beljakovin, zaradi česar je dober in trajnosten vir pomembnih makrohranil.
Štiri. Čičerika:
© iStock
Čičerika, ki je bolj vsestranska alternativa leči, se lahko doda solatam, chaats ali enega izmed tisočih receptov za toplo in hladno hrano, ki so na voljo na spletu. So dober vir ogljikovih hidratov, vlaknin, železa, folatov, fosforja, kalija, mangana in lahko pomagajo tudi pri zmerni ravni krvnega sladkorja in holesterola.
Pričakujete, da boste 7,5 grama beljakovin na 100 gramov kuhane čičerike dodali k vnosu.
5. Nooch:
© iStock
Osebno menim, da je ena največjih pomanjkljivosti tega, da grem vegan, ker ne moremo uživati sira, toda zareza, ki je tudi prehranski kvas, je ravno pravšnja za spopadanje s tem sirastim hrepenenjem. Okus ima tako kot mlečni izdelek, vendar je v bistvu deaktiviran sev Saccharomyces cerevisiae kvas.
100 gramov noocha je sestavljenih iz velikih 40 gramov beljakovin. Čeprav se pogosto uporablja kot preliv.
6. Konopljina semena:
© iStock
Čeprav konopljina semena spadajo med razvpite Konoplja sativa rastlin, vsebujejo manj kot 0,3% THC - kar povzroča učinki, podobni marihuani . So odlična sestavina pri pripravi domačih napitkov, prehranskih ploščic in zdravih sladic.
100 gramov konoplje lahko zagotovi več kot 31 gramov beljakovin, ki so lahko prebavljive.
7. Prehranska dopolnila:
© iStock
S časom in boljšo tehnologijo je na voljo možnost dodajanja vedno več hranil v eno merico beljakovin v prahu, tudi za tiste, ki so strogo veganski.
Na trgu je veliko dobrih možnosti, na primer Plix 'Strength' zagotavlja 25 gramov beljakovin na zajemalko, Fast & Up 'TERRA' pa vam lahko da do 34 gramov beljakovin v zajemalki, ki lahko skrbijo za vaš dnevni vnos beljakovin .
kako nanesti permetrin na oblačila
Kaj si misliš o tem?
Začnite pogovor, ne ognja. Objavi z dobroto.
Objavi komentar
