Recepti

Orzo v enem lončku s sirastimi šparglji

Ta sirast orzo s šparglji je TAKO enostavno pripraviti med kampiranjem! Kuha se v enem loncu (brez napenjanja!), tako da je čiščenje opravljeno v hipu, to jed pa lahko preprosto povečate, da nahranite množico.



Pogled od zgoraj na orzo s šparglji v skledi za kampiranje na mizi za piknik

Testenine v enem loncu so temeljni obrok v kanonu taborniške kuhinje. Enostaven za pripravo, enostaven za čiščenje in odprt za neomejene različice, je daleč eden naših najljubših obroke med kampiranjem . Dodajajte ali odvzemajte sestavine, izpustite začimbe, ki jih nimate, in dodajte druge, a ko osvojite osnovni koncept, vam postane na voljo cel svet možnosti.





Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!



Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

To sirasto variacijo špargljev orzo smo prvotno pripravili v državnem parku Henry Cowell na poti iz Big Sura v San Francisco. Prvotno smo nameravali tisti večer skuhati nekaj bolj zahtevnega, a smo ob prihodu ugotovili, da se bo park zaprl takoj ob mraku. Tako smo prestavili na ta obrok za tek in streljanje in imeli dovolj časa za opazovanje sončnega zahoda. Od takrat je ta jed del našega težkega kroženja na kampiranju.

Sestavine za špargljev orzo v loncu za kuhanje na kamp štedilniku Sestavine za špargljev orzo v loncu za kuhanje na kamp štedilniku

Postopek kuhanja je dokaj preprost. Orzo, šparglje in začimbe dodamo v lonec skupaj z 2 skodelicama vode in vrtincem oljčnega olja. Vse skupaj zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti, dokler se orzo ne zmehča. Natančen čas bo odvisen od znamke orza, ki ga uporabljate (preverite hrbtno stran embalaže) – naš je trajal skupaj 9 minut. Če se lonec začne sušiti, lahko po potrebi dodate še malo vode. Ko so testenine gotove, dodajte sir v lonec, ki se bo stopil s preostalo vodo, da bo nastala omaka. Prelijte s posušenimi paradižniki in pinjolami, razdeljenimi v sklede, in večerja je postrežena!



Pogled od zgoraj na orzo s šparglji v skledi za kampiranje na mizi za piknik
Pogled od zgoraj na orzo s šparglji v skledi za kampiranje na mizi za piknik

Orzo v enem lončku s sirastimi šparglji

Ta sirni špargljevi orzo recept je TAKO enostaven za pripravo med kampiranjem! Kuha se v enem loncu, tako da je čiščenje opravljeno v hipu, to jed pa je mogoče preprosto povečati in nahraniti množico. Avtor:Sveže iz mreže 4.53od48ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:10minut Skupni čas:petnajstminut 2 porcije

Sestavine

  • ½ lb šparglji
  • 2 skodelice vodo
  • 1 skodelica orzo
  • ½ jedilna žlica olivno olje
  • ½ čajna žlička posušen timijan
  • ½ čajna žlička posušena bazilika
  • ½ čajna žlička česen v prahu
  • ½ čajna žlička sol
  • ¼ čajna žlička kosmiči rdeče paprike
  • ½ skodelica nariban sir,(uporabili smo Trader Joe's 4 Cheese Blend, vendar lahko uporabite parmezan, asiago ali katero koli drugo mešanico)
  • ¼ skodelica na soncu sušeni paradižniki,sesekljan
  • 2 žlice pinjole
Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

  • Odrežite in zavrzite trde konce šparglji , nato pa šparglje nasekljajte na 1 kos.
  • Dodamo šparglje, vodo , orzo , olje , in vse začimbe v lonec. Pustite, da rahlo zavre (to nam je vzelo 4 1/2 minute) in kuhajte dodatnih 5 minut, dokler se orzo ne zmehča.
  • Zmanjšajte ogenj in dodajte sir , na soncu sušeni paradižniki , in pinjole . Mešajte, dokler se sir ne stopi.
  • Odstranite z ognja, začinite po okusu sol in poper , in uživajte!
Skrij se

Prehrana (na porcijo)

Kalorije:523kcal|Ogljikovi hidrati:70g|Beljakovine:22g|maščobe:18g|Nasičena maščoba:4g|Holesterol:22mg|Natrij:815mg|kalij:948mg|Vlakno:6g|sladkor:10g|Vitamin A:1240IU|Vitamin C:11.7mg|Kalcij:213mg|železo:5.9mg

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Glavna jed KampiranjeNatisnite ta recept