Dobrodošli v Fresh Off the Grid
Nekega dne sva se z mamo pri kosilu pogovarjali o prihajajočem kampiranju, ki sva ga vsaka načrtovala. Šla sem na potovanje po Kaliforniji in Oregonu z Michaelom v našem #hatchbackavtodom , moji starši pa so se nameravali odpraviti na kampiranje v osrednjo Kalifornijo. Začela sva se pogovarjati o najinih strategijah obrokov in moja mama je rekla, Tvoj oče je ta recept za kampiranje iztrgal iz revije in misli, da bi bil odličen za najino potovanje! Pogledala sem na list, ki mi ga je dala čudovito paello z morskimi sadeži barve žafrana. Nato je omenila, da bo obrok poleg časa za pripravo doma trajal tudi uro in pol za kuhanje v kampu. (!!!) Žal mi je, toda to je ogromen kos časa, ki bi ga porabili za kuhanje na tabornem ognju, namesto da bi raziskovali in se prosto potepali po katerem koli čudovitem kraju, kjer se znajdem ta vikend.
Bolj ko sem raziskoval recepte za kampiranje, bolj sem našel skupno temo mnogim receptom, ki sem jih našel na Pinterestu, blogih in običajnih osumljencih v revijah:
- čas priprav doma (Čas pred potovanjem želim porabiti za raziskovanje kul dejavnosti in pohodov, ne pa za vnaprejšnje kuhanje obrokov)
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!- veliko časa, porabljenega za kuhanje v kampu (Želim več časa za igro!)
- dodelane nastavitve hladilnika (brez dvoma vključuje več vrečk ledu)
-več posod, kot jih porabim pri kuhanju doma (Mislim, da se lahko vsi strinjamo, da je pomivanje posode nadležno, ne glede na okolje)
-ali, kot je v mnogih stvareh v življenju, samo ni moj okus
Že od fakultete sem navdušen kuhar doma, spoznavam in se učim novih kuharskih tehnik, ob jutranji kavi berem bloge o hrani in kuharske knjige kot pravljice za lahko noč, vedno pripravljam zdrave in okusne obroke, v katerih lahko uživam s prijatelji in ljubljenimi. Želel sem najti srečno mesto med tem, kako kuham in jem doma, ter obroki brez težav, v katerih lahko uživam med kampiranjem, potovanjem z nahrbtnikom ali na poti.
Fresh Off the Grid je bil rojen, da bi hranil mojo rastočo zbirko receptov za zadovoljivo hrano, v kateri lahko uživate ob koncu dolgega dneva avantur. Prizadevam si čim bolj zmanjšati pripravljalno delo, hladilnike, posodo in čas, preživet pri štedilniku. Večina obrokov, ki jih boste našli tukaj, ne uporabljata več kot dva lonca ali ponve, minimalno (ali nič!) hladilnih sistemov in vam bo vzelo 30 minut od začetka do krožnika.
Torej, zgrabite špork in nož ter kopljite!
(Poklon moji materi, kraljici besednih iger, ki me je navdihnila, da sem začel s tem mestom.)
se lahko dekle lula stoječe
