Usnje iz tropskega sadja
To usnje tropskega sadja ima okus kot sončni žarek. Narejen iz jagod, manga in banan, je to popoln prigrizek za dvig razpoloženja na poti ali izven nje!
Sadno usnje, kupljeno v trgovini – čeprav je okusno – je lahko drago in polno smešnih dodatkov. Zato si raje naredimo svoje doma z uporabo a dehidrator . Izdelava lastnega sadnega usnja ne le močno zniža ceno na enoto, ampak je tudi odličen način za uporabo zrelih proizvodov. Samo poiščite kombinacijo okusa, ki vam je všeč, in naredite veliko serijo.
Za to posebno sadno usnje smo izbrali mango, banano in jagodo, vendar bi se obneslo veliko različnih vrst tropskega sadja. V sezoni je najboljše sveže sadje. Toda v zamrzovalnem delu vaše trgovine je veliko odličnega hitro zamrznjenega sadja. Samo ne pozabite jih odmrzniti, preden začnete.
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Kako narediti usnje iz tropskega sadja
V blenderju ali kuhinjskem robotu zmiksajte vse sadje in sok polovice limone, ki bo malce kisline popestrila okus in ohranila barvo sadja. Ugotovili smo tudi, da dodatek 1 žlice sladkorja resnično pomaga poudariti naravno sladkost sadja, vendar morate sladkati po okusu.
Preden mešanico vlijemo v naš dehidrator sadni usnjeni pladnji , jih rahlo namažemo z oljem brez okusa. (Ker gre za usnje tropskega sadja, bi se kokosovo olje dobro obneslo tudi tukaj!) To je kritičen korak in bo pripomogel k lažjemu odstranjevanju usnja, ko bo končano.
Drugi ključ do prave teksture sadnega usnja je, da zagotovite, da sadno mešanico enakomerno razporedite po pladnjih. Enakomerne plasti se bodo enakomerno kuhale. Neenakomerne plasti se bodo neenakomerno spekle. Naš najboljši nasvet je uporaba ofsetna lopatica za razmazanje pireja ali pa smo ugotovili, da nežno stresanje pladnjev v rokah pomaga, da se mešanica usede, da se pladnji enakomerno prekrijejo.
Pustite dehidrator pri 135F za 4-6 ur, odvisno od tega, kako gosta je bila vaša sadna kaša. Dobro je, da ga občasno preverite, da se prepričate, ali je vse pravilno nastavljeno. Želite, da je zgornji del komaj lepljiv. Preveč mokro in bo razpadlo. Presuh in bo počil, ko ga boste poskušali odlepiti s pladnja. Ko jih pripeljete do te sladke točke, jih odstranite in uživajte.
Naš dehidrator je okrogel, zato sadne usnjene kolute narežemo na četrtine in jih nato zvijemo. Običajno jih hranimo v posodi, ki jo je mogoče ponovno zapreti, da se sčasoma ne izsušijo – vseeno ne, da zdržijo več kot nekaj ur!
Opombe o opremi
Uporabljamo Dehidrator Nesco Snackmaster 75 . Čeprav na njem ni nič posebnega, je dober dehidrator za začetnike. Vključuje dva usnjeni pladnji za sadje , vendar boste verjetno želeli pobrati nekaj dodatkov – za pripravo tega recepta običajno uporabimo 4 pladnje.
Več pohodniških prigrizkov
↠ Maple Trail Mix
↠ Sadno usnje Tye Dye
↠ S’mores Granola Bars
↠ Najboljši recepti za mešanico poti
Usnje iz tropskega sadja
To usnje tropskega sadja ima okus kot sončni žarek. Narejen iz jagod, manga in banan, je to popoln prigrizek za dvig razpoloženja na poti ali izven nje! 5od 1 ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:4ure Skupni čas:4ure 5minut 8 porcijeOprema
Sestavine
- 1 lb jagode,stebla odstranimo
- ½ lb mango
- 2 banane
- ½ limona,sok
- 1 jedilna žlica sladkor,ali po okusu
- Olje
Navodila
- Odmrznite sadje, če je zamrznjeno. Dodajte sadje, limonin sok in sladkor v mešalnik in mešajte do gladkega.
- Rahlo naoljite usnjene pladnje za sadje v sušilniku. Sadni pire enakomerno porazdelite po pladnjih - mi smo za našega uporabili 4 pladnje, vendar bo vaš morda potreboval več ali manj pladnjev, odvisno od površine vašega pladnja. Pire je treba razporediti v enakomerno, ¼ plast.
- Nastavite svoj dehidrator na 135F in dehidrirajte 4-6 ur.
- Odstranite pladnje iz dehidratorja in previdno odlepite usnje s pladnjev. Narežite na trakove, zvijte in shranite v nepredušni posodi do uživanja.
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:52kcal|Ogljikovi hidrati:14g|Beljakovine:1g*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Prigrizek ameriškiNatisnite ta recept
