Halloumi sendvič na žaru za zajtrk
Haloumi sir na žaru, sladke havajske žemljice, ocvrto jajce in začinjena majoneza se združijo v fantastičen hiter in enostaven zajtrk za kampiranje.
Pri Velika osrednja tržnica v središču Los Angelesa je vrsta. Ne glede na dan v tednu ali čas v dnevu se ta mogočna vrsta ljudi vije po enem prehodu in navzdol po naslednjem, kot da bi bila stalna stalnica sobe. Če sledite tej črti do konca, boste prispeli do Eggslut – zajtrk sendvič Meka v LA.
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Nikoli nismo imeli dovolj volje, da bi čakali 2 uri v vrsti, tako da žal še nikoli nismo okusili božanske milosti enega od teh sendvičev. Vendar smo naleteli videoposnetek solastnika Eggslut Alvina Cailana kjer razloži, kako narediti enega od njihovih sendvičev, ki so jih zdaj ukinili. Strinjali smo se z njegovim celotnim pristopom, dokler ni prišel do ocvrtega dela SPAM. Ampak tukaj smo imeli idejo ...
Kaj pa, če bi namesto SPAM-a, obremenjenega z natrijevim nitratom, uporabili sir Halloumi? Ta polmehki sir prihaja s Cipra, vendar je postal precej priljubljen povsod. Od drugih sirov je edinstven po tem, da ima zelo visoko tališče, kar omogoča pečenje na žaru. Ko ga ocvremo v dobro naoljeni ponvi, lahko sir Halloumi dobi čudovito hrustljavo teksturo, ki odlično dopolnjuje bogato, gnjecavo teksturo jajca.
Takšen jajčni sendvič je odličen za kampiranje, saj uporablja samo eno litoželezno ponev in majhno posodo za mešanje. Servirni krožniki niso potrebni. In ko poskušate uživati na prostem, manj jedi, tem bolje – še posebej zjutraj. Podarite ta sendvič nekomu na naslednjem kampiranju in stavimo, da ne bo potreboval niti prtička, da bi pobrisal odvečno omako.
Halloumi sendvič na žaru za zajtrk
Ta sladko-pekoč zajtrk vsebuje vse: ocvrt sir in jajce, stisnjena med sladko havajsko žemljico. To je zajtrk za kampiranje, s katerim se boste zjutraj z veseljem odkotalili iz spalne vreče! Avtor:Sveže iz mreže 4.54od13ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:petnajstminut Skupni čas:dvajsetminut 1 sendvičOprema
- Taborska peč
Sestavine
- 1 velika havajska sladka rolada,(uporabite žemljice za sendviče, če jih najdete)
- 1 jedilna žlica maslo ali olje,razdeljen
- 2 oz sir halloumi,narezana
- 1 jajce
- 3 žlice maja
- 1 jedilna žlica Sriracha,(več ali manj, odvisno od vaše želje po toploti)
- 1 kapesanta,narezan ali julien
- sol + poper,okusiti
Navodila
- Sendvič žemljice popečemo v ponvi ali nad žarom. Dati na stran.
- V ponvi na srednje močnem ognju segrejte polovico masla ali olja. Ko se stopi, dodajte sir. Cvremo na vsaki strani do zlato rjave barve na pikah, približno 3-4 minute na stran. Dati na stran. Ta korak lahko naredite tudi na žaru, če ga imate. V tem primeru preskočite maslo/olje in položite sir neposredno na žar.
- Na zmernem ognju segrejte preostalo maslo ali olje. Ko se jajce stopi, razbijte jajce v ponev. Popolnoma neobvezen korak: Ko se beljaki začnejo strjevati, lahko z vilicami malo premešate rumenjake, da se malo porazdeli po jajcu, tako da bo rumenjak v vsakem grižljaju. Jajca kuhajte približno 4 minute ali dokler niso kuhana do želene stopnje pečenosti.
- Medtem ko se jajce kuha, pripravite začinjeno majonezo. V majhni skledi (ali v merilni skodelici) zmešajte majonezo in Sriracho.
- Za sestavljanje začinjene majoneze namažite na vsako odrezano površino žemljic. Plast na žaru Halloumi, jajce, kapesota ter sol in poper po okusu.
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:651kcal*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Zajtrk KampiranjeNatisnite ta recept
