Recepti

Pečen sladki krompir in čili, zavit v folijo

Kombinacija sladkega krompirja, pečenega na tabornem ognju, s preprostim vegetarijanskim čilijem, je ta krepak recept hiter in enostaven obrok, s katerim se pogrejete v mrzlih nočeh.

Izdaten obrok, kot nalašč za jesensko kampiranje, ta recept za pečen sladki krompir, polnjen s čilijem, je enostavno pripraviti ob tabornem ognju.

Morda bi bilo poleti lepo imeti taborni ogenj, a ko se noči daljšajo in zrak postaja hladnejši, postane ogenj nujen. Zvečer je težko ohraniti toploto, še posebej, ko sonce zaide okoli 16.30, zato postane kurjenje tabornega ognja nujno.

V hladnejših dneh nas je skoraj nemogoče odmakniti od ognja. Čeprav obožujemo kuhanje na našem taborniškem štedilniku, je običajno kar tam na mizi za piknik – preveč daleč stran od toplote. Zato je bolje, da nekaj skuhamo na ognju.

Naročnina (št. 4)

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Tu pride v poštev ta recept za pečen sladki krompir, polnjen s čilijem. Uspelo nam je povsem z našega sedeža ob ognju!

Začeli smo tako, da smo sladki krompir zavili v alu folijo in ga vrgli v žerjavico. Sladki krompir se lahko dolgo peče v pečici, če pa ga vržemo naravnost v vročo žerjavico ognja, traja le približno 30 minut.

Med kuhanjem sladkega krompirja smo sesekljali čebulo in jo v loncu prepražili. Nato smo dodali nekaj fižola, paradižnikovo pasto, pivo, čili v prahu in kumino ter pustili vreti, medtem ko se je krompir skuhal. Ko je bil krompir na otip mehak, smo ga dvignili z ognja in sestavili obrok.

sprehod po filmu appalaške poti

V mrzlem dnevu je vedno prijetno uživati v toplem obroku (še posebej v pikantnem čiliju), toda uživanje v toplem obroku ob toplem ognju resnično dvigne stvari na drugo raven. Torej, če boste letos kampirali pozno v sezoni, ne opustite svojega sedeža poleg ognja in naredite to kar tam, kjer ste.

Več receptov za taborni ogenj

Modri krožnik s sladkim krompirjem in čilijem v foliji

Pečen sladki krompir na tabornem ognju + čili

Izdaten obrok, kot nalašč za jesensko kampiranje, ta recept za pečen sladki krompir, polnjen s čilijem, je enostavno pripraviti ob tabornem ognju. Avtor:Sveže iz mreže 4.41od22ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:30minut Skupni čas:35minut 4 porcije

Sestavine

4 srednji sladki krompir
1 čebula,narezan na kocke
1 jedilna žlica olivno olje
petnajst oz lahko fižol v zrnju,izsušeno
6 oz lahko paradižnikova pasta
½ lahko pivo
1 jedilna žlica čili v prahu
½ jedilna žlica kumina
½ čajna žlička sol
Drugi neobvezni dodatki:,Zelena čebula, sir, avokado itd.

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

Vsak sladki krompir zavijte v debelo folijo in ga ugnezdite v žerjavico vašega tabornega ognja. Vsake toliko jih obrnite, da zagotovite enakomerno kuhanje.
Medtem ko se krompir kuha, pripravimo čili. Na srednjem ognju segrejte olje v loncu. Ko se segreje, dodamo ¾ na kocke narezane čebule (ostalo rezerviramo za preliv) in pražimo nekaj minut, da se začne mehčati. Dodajte fižol, paradižnikovo pasto, pivo (ali drugo tekočino, kot je juha) in začimbe. Dobro premešajte, da se poveže. Dušimo 15-20 minut.
Ko je krompir mehak in kuhan (skupaj približno 30 minut, odvisno od velikosti), ga odstavite z ognja. Previdno odvijte folijo. Z nožem zarežite zarezo v krompirju, nato pa na vrh položite čili, čebulo in kar koli drugega, kar imate pri roki. Uživajte!

Prikaži Prehrana Skrij se