Čokoladni fondue
Ta čokoladni fondi, ki združuje svilnato gladko čokolado z izborom slastnih diperjev, je ena najbolj dekadentnih (in najpreprostejših!) sladic za kampiranje, kar smo jih kdaj pripravili!
Edina stvar, ki je bolj neverjetna kot čokoladni fondi za kampiranje, je, kako preprosto ga je narediti. Vse, kar potrebujete, sta majhen lonec in majhna skleda in že ste v poslu!
Lonec do polovice napolnimo z vodo, zavremo in na vrh postavimo kovinsko posodo. Tako nastane dvojni kotel.
Naročnina (št. 4)
D
najboljše pohodniške nogavice za preprečevanje žuljev
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Para, ki se dviga iz vode, segreje dno posode in topi čokolado. Z uporabo pare namesto neposrednega plamena kot vira toplote postane skoraj nemogoče ožgati čokolado.
Kar nam je všeč pri tem čokoladnem fondiju, je to, da je tako interaktiven kot priprava s’mores, vendar vi ne potreba imeti taborni ogenj, da ga ugasnem. Prav tako odpira cel svet možnosti namakanja: jagode, preste, banane, mini-marshmallows, jabolka, riževe hrustljave dobrote, graham krekerje, ingverjeve polpetke. Obstaja samo veliko ustvarjalnih možnosti, ki jih lahko preizkusite.
Torej, če ste pripravljeni odkriti svojo novo najljubšo sladico za kampiranje, zgrabite svoje stvari in pripravimo čokoladni fondi!
tamilski filmi po resničnih zgodbah
Zakaj ga imamo radi:
- Neverjetno dekadentno, a neverjetno preprosto
- Vsak majhen lonec in kovinska (titan, emajlirana, nerjaveča) posoda bo delovala!
- Neomejen izbor možnosti namakanja
- Interaktivna sladica za kampiranje, zaradi česar je odlična alternativa s’moresu
- Taborni ogenj ni potreben
Sestavine
Čokolada: Fondi bo tako dober, kot je dobra čokolada, ki jo uporabljate, zato predlagamo, da izberete visokokakovostno čokoladno tablico, na primer pri sponzorju te objave, Čokolada ogroženih vrst . Uporabili smo njihove Smooth + Creamy Milk Chocolate tablica za ta recept, rezultat katerega je bil slasten svilnato gladek fondi.
Mleko ali smetana: Malo mleka ali smetane (mi smo uporabili ovseno mleko) potrebujemo za gladko teksturo fondija. Dodajte ga po malem, saj lahko hitro postane preredko. Močno premešajte.
Pokrovčki: Skoraj vse je dobrega okusa, če je oblito s čokolado, zato je to lahko odličen kraj za resnično ustvarjalnost. Naše najljubše ideje za čokoladne kolačke so piškoti, marshmallows, mini stroopwafels, banane, jagode, graham krekerji, preste, jabolčne rezine in biskoti. (Resnično mislimo, koliko svežega sadja je mogoče vključiti v to sladico)
kraj, kjer se želje uresničijo
Primeri, kako postaviti dvojni kotel z uporabo opreme za kampiranje
Osnovna oprema
Majhen lonec za omako: Tukaj imate veliko možnosti. Vsak majhen lonec, nahrbtnik ali celo hitri kuhalnik vode, kot je Jetboil, bo deloval.
Jeklena posoda iz emajla, jekla ali titana: Želite kovinsko posodo z eno steno, varno za živila, ki bo ohlapno ležala na vašem kotlu za vodo.* Toplota iz vrele vode se bo dvignila in nežno segrela dno posode. Te vseprisotne modro pegaste emajlirane sklede za taborjenje se odlično obnesejo!
* NE uporabljajte posode, če se res tesno prilega vašemu grelniku vode – če jo res lahko potisnete tja. Želimo izdelati čokoladni fondue, ne pa cevne bombe pod pritiskom.
rokavica: Robovi jeklene emajlirane posode bodo topli/vroči. Ni noro vroče, a še vedno dovolj vroče, da boste morda želeli imeti rokavico, da dvignete posodo z vrha kotla. Če pa je zunanja temperatura mrzla, rokavic morda sploh ne boste potrebovali.
Nasveti za pripravo čokoladnega fondueja
- Ena čokoladica je več kot dovolj za 2-3 osebe! Ne pretiravajte!
- Ko voda začne vreti, prilagodite toploto, da zavre. Ali pa, če vaš štedilnik nima dobrega nadzora kuhanja, ga preprosto izklopite. Prenesena toplota iz vode bo še nekaj časa grela posodo.
- Nekatere pomake lahko naredite ročno (npr. graham krekerje), druge pa z nabodali ali vilicami (npr. jagode).
- Ko se čokolada popolnoma stopi, bo še nekaj časa ostala topla, tako da lahko snemi s štedilnika in postavi na mizo. (Dobra ideja, če imate otroke!)
- 1 (3 oz) Gladka + kremna tablica mlečne čokolade Endangered Species,sesekljan
- ¼ skodelica mleko ali smetana,mlečni ali nemlečni
- Koperji po izbiri,jagode, graham krekerji, jabolka, preste, marshmallows, piškoti, banane itd.
- Napolnite majhen lonec z 1'-2' vode in ga postavite na taborniški štedilnik ali nad taborni ogenj, da se segreje.
- Čokoladno ploščico nasekljajte in jo položite v skledo, ki bo na vrhu lonca.
- Ko voda začne pariti, postavite skledo na lonec in z žlico ali majhno lopatico mešajte, dokler se ne stopi.
- Med stalnim mešanjem dodajajte mleko ~1 žlico naenkrat, dokler fondi ne doseže želene konsistence.
- Odstranite lonec z ognja in postrezite fondi s svojimi najljubšimi 'dipperji'! Če se čokolada začne strjevati, preprosto vrnite lonec in posodo na ogenj, da se ponovno segrejeta.
Če ugotovite, da imate ostanke, samo pokrijte skledo z aluminijasto folijo in ga postavite v hladilnik. Kadar želite, ga lahko znova pogrejete.
kako hitro spraviti alkohol iz sape
Kako narediti čokoladni fondu – korak za korakom
Lonec do polovice napolnite z vodo in jo začnite segrevati nad virom toplote.
Čokolado narežite na majhne koščke in jih prenesite v emajlirano kovinsko skledo.
Skledo nežno postavite na vrh lonca. Z roko v rokavici primite rob posode in mešajte z žlico ali mini lopatko, dokler se čokolada ne začne topiti. Nadaljujte z mešanjem, dokler se vsi veliki koščki čokolade ne stopijo.
Stopljeni čokoladi dodajte mleko, da dosežete želeno gostoto. Na začetku, ko dodate mleko, se bo čokolada nekako zlomila, vendar nenehno mešajte in povezala se bo.
Če lonec začne premočno vreti, zmanjšajte ogenj ali ga popolnoma ugasnite. Prenesena toplota iz vode bo ohranjala čokolado toplo.
Za odrasle lahko nadaljujete s potapljanjem, tako da je skleda še vedno na vrhu lonca. Tako ostane čokolada dlje topla.
Za otroke lahko skledo odstranite iz lonca in jo postavite na mizo. Če se čokolada začne ohlajati, jo lahko kadarkoli vrnete v lonec in postavite nazaj na ogenj.
Camp čokoladni fondi
Verjeli ali ne, čokoladni fondue je enostavno narediti med kampiranjem! Z le nekaj sestavinami lahko z minimalnim trudom pripravite sladico, ki je popolnoma gurmanska. Avtor:Sveže iz mrežeŠe ni ocen Shrani Shranjeno! Oceniti Čas kuhanja:5minut Skupni čas:5minut 4 ljudiSestavine
Navodila
Opombe
*Podatki o hranilni vrednosti so samo za fondi. Prikaži Prehrana Skrij sePrehrana (na porcijo)
Kalorije:137kcal|Ogljikovi hidrati:enajstg|Beljakovine:2g|maščobe:9g|sladkor:7g*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Sladica KampiranjeNatisnite ta recept
