Prehrana

Piščančje prsi proti piščančjim nogam: kaj zaužiti za več beljakovin?

Jasno se spominjam, da sem med uživanjem užival piščančje noge bolj kot kateri koli drugi del ptice. In to je tisto, kar je večina Indijancev odraščala.



najboljši poper v spreju za medvede

Piščančje prsi ? Kje za vraga se je to pojavilo na sliki?

Uganko o celotni problematiki piščančjih prsi sem začel razbirati, ko sem začel raziskovati zgodovinski razvoj bodybuildinga in treninga moči.





Nikoli se v svoji zgodovini nikjer na svetu ni zgodilo, da so ljudje pred zaužitjem zavrgli določene dele živali (razen tistih delov, ki jih je treba zavreči, kot so dlaka, perje ali v nekaterih primerih noge itd.)?

Piščančje prsi proti piščančjim nogam: kaj zaužiti za več beljakovin?



Mit o visokem holesterolu

Upoštevajte, da končni cilj človeške vrste ni, da ima šest pakiranj abs in obroke brez maščob in brez glutena, ampak preprosto eno: preživeti in razmnoževati. Vse, kar je posegalo v ta naravni proces, je bilo za telo nesprejemljivo.

Zelo dolgo, ko je človeštvo lovilo precej veliko žival, so bili uporabljeni vsi njeni deli. Tudi koža je bila uporabljena za oblačila (in se še vedno uporablja za usnje).

Odmetavanje delov živali, ker je imela na sebi malo preveč maščobe, in uživanje drugih delov, ker so bili vitkejši, je bilo vse, česar njihove duševne sposobnosti do nedavnega sploh niso mogle razumeti, ko se je lažna prevara 'visokega holesterola, ki povzroča bolezni srca' in hipoteza o 'visoko nasičenih maščobah, ki vodi do zvišanja holesterola', se je začela uveljavljati.



Zaradi tega mita z Zahoda se je ves svet zapeljal v svet neumnosti.

Piščančje prsi proti piščančjim nogam: kaj zaužiti za več beljakovin?

Poraba piščančjih prsi

Uživanje piščančjih prsi iz celotnega piščanca, ker je z malo maščob, je najbolj neumno, kar lahko storimo pri uživanju živalskega mesa.

Večina Indijcev je že od nekdaj oboževala svoje piščančje noge. Toda nekako mladi in zdaj. tudi ljudje, ki so imeli radi piščančje krake, so prešli na uživanje piščančjih prsi.

Piščančje prsi proti piščančjim nogam: kaj zaužiti za več beljakovin?

VIR : Nacionalna podatkovna baza hranil USDA za Standardna referenca

Piščanec je bogat vir prehranskih beljakovin. Mnogi ljudje verjamejo, da bo pri izračunu kalorij in izgubi teže pomemben najbolj pusti piščanec v primerjavi z ostalimi deli.

Ne, nič ne bo storilo. Ne zredite se, ker pojeste 5-10cal dodatnih. To je posledica velikega presežka kalorij že zelo dolgo, skupaj s številnimi drugimi razlogi, kot so sedentarizem in stresi v življenjskem slogu.

kako razumeti topografske karte

Piščančje noge

Piščančje prsi proti piščančjim nogam: kaj zaužiti za več beljakovin?

Piščančja noga ima dva dela - stegno in boben. Boben je spodnji del piščančjega kraka, znan tudi pod imenom tele, ki ga Indijanci imenujemo 'nožni kos'.

Če dejansko primerjamo količino maščobe v piščančjih prsih in nogah, naj vas številke ne vznemirjajo, saj je kakovost maščobe v piščancu zelo dobra kakovost maščobe. Čeprav so nasičene maščobe popolnoma zdrave, pa čeprav je to nezdravo, je razlika pičlih 0,5 grama.

Tudi odstotek skupne maščobe se razlikuje le za 2 grama. Medtem ko se vsebnost beljakovin razlikuje tudi le za 2-3 grame.

Toda ljudje ne upoštevajo splošne vsebnosti mikrohranil v stegnih in dojkah.

Porcija mesa piščančjega stegna vam zagotavlja 30 odstotkov dnevne vrednosti za niacin, 15 odstotkov DV za fosfor, vitamin B-6 in cink ter 10 odstotkov DV za riboflavin.

darila za žensko na prostem

V mesu piščančjih prsi je manj nekaterih mikrohranil, ki zagotavljajo le 6 odstotkov DV za cink in riboflavin, več drugih pa 60 odstotkov DV za niacin, 25 odstotkov DV za vitamin B-6 in 20 odstotkov DV za fosfor.

Zdaj se ne bi radi odrekli okusnejšim in z minerali bogati piščančji nogi, ker dobivate 2 grama manj maščob in enako količino več beljakovin.

Naenkrat zagledamo mlade, ki tudi v sanjah kričijo na piščančje prsi. Eno je res, če vam zahod proda kopačke in vam reče, da pomaga shujšati, verjemite mi, da ga bo večina ljudi pojedla.

Ko govoriš s fanti, se sliši, kot da je edini del piščanca, ki ga je vredno jesti, prsi, ostalo pa je treba zavreči. Če pa jih vprašate, zakaj, imajo skoraj vsi en sam odgovor, 'ima manj maščob'. Toda nihče ne ve, koliko je razlika.

Zadnji zaključek: samo uživajte v celotnem piščancu. Vsak del piščanca ima svoj okus. Super kalorični zavest je bolje, če jedo piščanca brez kože. Kar zadeva dele, pa jih lahko imate.

Akshay Chopra je diplomiral na Nacionalni obrambni akademiji in letalski akademiji ter je nekdanji pilot IAF. Je eden najbolj usposobljenih svetovalcev za zdravje, fitnes in prehrano v državi ter avtor več knjig in e-knjig. Je eden redkih v državi, ki ima izkušnje s tekmovalno atletiko, vojaškimi treningi in bodybuildingom. Je soustanovitelj verige telovadnic Body Mechanics in prvega indijskega kanala We R Stupid, ki temelji na raziskavah. Oglejte si njegov Youtube tukaj .

Kaj si misliš o tem?

Začnite pogovor, ne ognja. Objavite z dobroto.

Objavi komentar