Kremne testenine pesto (obrok v nahrbtniku)
Kremne testenine pesto so preprost, sirast obrok, ki ga lahko hitro pripravite doma in skuhate na poti. Uporablja le sestavine, kupljene v trgovini – za to ni potreben dehidrator!
Najboljše večerje z nahrbtnikom je enostavno pripraviti, imajo visoko razmerje med kalorijami in težo ter so polnega okusa – in ta jed s kremastimi testeninami pesto preveri vse!
Ta recept uporablja samo sestavine iz trgovine z živili (precej prijazen je do ponovne zaloge!), kuhanje v kampu v enem loncu pa traja približno pet minut. Ta obrok je lahek z manj kot petimi unčami, a poln kalorij, ki vam pomagajo zajeziti pohodniško lakoto po dolgem dnevu na poti.
In, okusno je: kremasta, sirasta omaka z vonjem po baziliki, hrustljavimi pinjolami in svetlimi lističi posušenih paradižnikov poskrbijo, da se veselimo vsakega grižljaja.
Opombe o sestavinah
Knorr mešanica kremne pesto omake: Nismo plačani, da bi to rekli, ampak to mešanico omake je osnova tega celotnega recepta. To je na voljo v običajnih trgovinah z živili ali pa ga je mogoče kupiti na spletu . Verjetno bi ga lahko posnemali s smetano v prahu, maslom v prahu in zelišči/začimbami, toda paket je TAKO enostaven.
Testenine za angelske lase: Ali ramen rezanci (vrzite paket začimb). Angelski lasje so dovolj tanki, da se hitro skuhajo, ne da bi jih bilo treba dehidrirati, škrob, ki se odlepi med kuhanjem na poti, pa bo samo pomagal narediti omako bolj kremasto. Če želite to pripraviti kot hladen obrok, priporočamo, da testenine najprej skuhate in dehidrirate (ugotavljamo, da so nekuhane testenine gumijaste, ko so hladne namočene).
najboljša oblačila za pohodništvo
Pinjole: Doda odlično teksturo in okus!
Na soncu sušeni paradižniki: Uporabite tiste, ki so pakirani v suhem stanju (ne tistih, ki so v olju ali vodi!).
Parmezan: Uporabite predpakiran sir ali samo delno nariban parmean v majhno vrečko. Glede na USDA , nariban parmezan ne potreba biti v hladilniku, zato bi ga lahko uporabili – čeprav priporočamo, da ga zapakirate čim bližje potovanju in ga za vsak slučaj shranite v svoji torbi.
Olivno olje: Neobvezno, za dodajanje kalorij. Ena žlica doda 119 kCal! te paketi za enkratno uporabo so super priročni ali shranite v a neprepustna posoda .
porabljene kalorije na pohodništvo
The Soto Windmaster in Jetboil MiniMo https://bit.ly/3SYq3Jx sta naši dve vrhunski peči za nahrbtnike. Oglejte si naše priporočene kontrolni seznam za nahrbtnike tukaj!
Korak za korakom
Ne pozabite se pomakniti navzdol do kartice z recepti za natančne meritve in recept za tiskanje!
Doma
V manjšo vrečko dajte prašek za kremno pesto omako, pinjole in sušene paradižnike. Parmezan dajte v ločeno majhno vrečko (to pomaga, če se sestavine spotijo na poti), če še ni posamično zapakiran. Angelske lase prelomite na pol in jih skupaj z drugimi vrečkami s sestavinami položite v večjo vrečko z zadrgo.
Tukaj je torba uporabljamo–tehta samo 13 g.
Na poti
Odstranite angelske lase in jih položite v lonec. Dodajte vodo v samo komaj pokrije rezance. Resnično ne želite imeti veliko dodatne vode. Prižgite štedilnik, zavrite vodo in kuhajte rezance nekaj minut, dokler niso gotovi (ali jih pustite vreti 1 minuto in jih nato postavite v lonec, kjer je udobno, če jih uporabljate).
Odstranite lonec z ognja in odstranite vse, razen ¼ skodelice preostale vode. Lahko ga popijete (v njem so kalorije!) ali pa ga odvržete v 6-palčno globoko luknjo (v skladu z Leave No Trace).
Dodajte preostale sestavine, da ustvarite omako, in zaključite z oljčnim oljem (če ga uporabljate). Mešajte, dokler omaka ni kremasta in so rezanci obloženi.
To je to! Uživajte!
Trail Teža in prehrana
Ta recept vsebuje 1 ~135 g porcijo (suha teža), ki znaša 143 cal/oz. Z 1 žlico olivnega olja bo obrok tehtal ~149 g in imel 152 cal/oz. Vsaka porcija zagotavlja približno:
kaj spakirati za nahrbtnik
- 691 kalorij (881 kalorij z oljčnim oljem)
- 19 g maščobe (32 g z oljčnim oljem)
- 109 g ogljikovih hidratov
- 29 g beljakovin
Za več informacij o tem, koliko hrane jesti med potovanjem z nahrbtnikom, si oglejte naše obroki v nahrbtniku post.
(Zavrnitev odgovornosti: Hranilna vrednost je bila izračunana na podlagi uporabljenih sestavin, zato se lahko vaša nekoliko razlikuje.)
Kremne testenine pesto za nahrbtnike
Kremne testenine pesto so preprost, sirast obrok, ki ga lahko hitro pripravite doma in skuhate na poti. Uporablja le sestavine, kupljene v trgovini – za to ni potreben dehidrator! Še ni ocen Tiskanje Pin Oceniti Shrani Shranjeno! Čas priprave: 2 minut minut Čas kuhanja: 6 minut minut Skupni čas: 8 minut minut 1 strežbaSestavine
- 3 oz testenine z angelskimi lasmi
- ½ paket Knorr mešanica kremne pesto omake , (približno 2 ½ žlice)
- 2 žlice pinjole
- 1 jedilna žlica sesekljan sušen paradižnik
- 1 jedilna žlica parmezan
- Neobvezno: 1 žlica oljčnega olja
Navodila
Doma
- V manjšo vrečko dajte prašek za kremno pesto omako, pinjole in sušene paradižnike. Parmezan dajte v ločeno majhno vrečko (to pomaga, če se sestavine spotijo na poti), če še ni posamično zapakiran. Angelske lase prelomite na pol in jih skupaj z drugimi vrečkami s sestavinami položite v večjo vrečko z zadrgo.
Na poti
- Odstranite angelske lase in jih položite v lonec. Dodajte vodo v samo komaj pokrije rezance. Resnično ne želite imeti veliko dodatne vode. Prižgite štedilnik, zavrite vodo in kuhajte rezance nekaj minut, dokler niso gotovi (ali jih pustite vreti 1 minuto in jih nato postavite v lonec, kjer je udobno, če jih uporabljate).
- Odstranite lonec z ognja in odstranite vse, razen ¼ skodelice preostale vode. Lahko ga popijete (v njem so kalorije!) ali pa ga odvržete v 6-palčno globoko luknjo (v skladu z Leave No Trace).
- Dodajte preostale sestavine, da ustvarite omako, in zaključite z oljčnim oljem (če ga uporabljate). Mešajte, dokler omaka ni kremasta in so rezanci obloženi.
Opombe
Opombe o hranilni vrednosti:Ta recept vsebuje 1 ~135 g porcijo (suha teža), ki znaša 143 cal/oz. Z 1 žlico olivnega olja bo obrok tehtal ~149 g in imel 152 cal/oz. Vsaka porcija zagotavlja približno:
-
- 691 kalorij (881 kalorij z oljčnim oljem)
- 19 g maščobe (32 g z oljčnim oljem)
- 109 g ogljikovih hidratov
- 29 g beljakovin
