Zajtrki v kampu

Palačinke s koščki čokolade

Če imate otroke (ali ste sami malo sladkosnedi!), jih boste zagotovo želeli poskusiti Palačinke s koščki čokolade . Tako zabavni so kamping zajtrk narediti in zagotovo razveseliti najmlajše!

Sponzoriral Čokolada ogroženih vrst

Čokolada za zajtrk? No dobro! S tem boste brez težav pridobili svoje otroke v klub čistih krožnikov! Dodatek čokoladnih koščkov je lahko tako zabaven pridih klasičnemu zajtrku s palačinkami. Potrebujete le nekaj koščkov čokolade, da navadne palačinke spremenite v dekadentno jutranje razvajanje.

Zakaj jih imamo radi

• Zagotovljen zadetek z otroki
• Suhe sestavine lahko predhodno zmešate doma
• Uporablja isti osnovni recept, tako da lahko serijo razdelite na nekaj čokoladnih palačink in nekaj, ki niso
• Čudovito se ujema s svežim sadjem, kot so jagode

Sestavine

Čokoladni čips ogroženih vrst : Smo uporabili Ogrožene vrste ovseno mleko + koščki temne čokolade za ta recept, da dobite tisti bogat, žameten okus čokolade.

Moka, sladkor, pecilni prašek, sol: Vse te suhe sestavine radi zmešamo doma.

kako odstraniti vdelanega klopa

jajce: Vezivne lastnosti jajc so dokaj kritične.

Mleko : Za naše palačinke uporabljamo ekstra kremasto ovseno mleko, saj ga imamo običajno pri roki, vendar lahko uporabite tudi mlečno mleko.

Kokosovo olje: Priporočamo, da v ponvi uporabite olje (namesto masla), da dosežete tiste čudovito hrustljave robove. Kokosovo olje ima veliko višjo dimno točko kot maslo in prav tako palačinkam doda prijeten okus po popečenosti.

Naredi testo

Na taboru v veliki skledi temeljito umešamo jajce, da postane enakomerno rumeno. Dodajte ovseno mleko in mešajte, dokler se ne združi. Nato počasi vmešajte predhodno zmešane suhe sestavine. Z vilicami počasi in nežno mešajte suhe in mokre sestavine, dokler ne dobite pretežno mokre, grudaste konsistence.

Če želite pripraviti celotno serijo čokoladnih palačink, je zdaj pravi čas, da v testo dodate koščke. Če jih želite pripraviti samo nekaj, razdelite nekaj testa v ločeno skledo in vmešajte čokoladne koščke.

Odvisno od tega, kako dolgo testo stoji, se lahko čokoladni koščki začnejo premikati proti dnu. Toda le nežno ga zavrtite z vilicami, da vse ponovno premešate, preden ga zlijete na ponev.

Najboljša ponev za peko palačink med kampiranjem

Za najboljše rezultate, Priporočamo, da palačinke pečete v nepregorni ponvi nad taborniškim štedilnikom. Visoko prevodni aluminij bo oddajal toploto po posodi, kar bo zmanjšalo verjetnost nastanka intenzivne vroče točke v središču. To radi uporabljamo Kvadratna ponev GSI Bugaboo , ki nam omogoča peko štirih palačink hkrati.

Tudi lito železo je izvedljiva možnost, vendar boste želeli posodo pogosto premikati, da zmanjšate učinke vroče točke na sredini.

Preden začnete s prvo serijo, ponev segrejte približno 5 minut. Ciljajte na srednje nizko temperaturo.

Kako ohraniti palačinke tople

Palačinke radi pečemo na eni strani našega gorilnika taborniški štedilnik in jih nato preložite na velik emajliran krožnik, postavljen na drugo stran štedilnika (z ugasnjenim gorilnikom). Delovala bo tudi ponev iz litega železa.

Okoljska toplota iz gorilnika bo nekoliko segrela krožnik ali ponev, da bodo palačinke ostale tople.

metode mučenja, ki se uporabljajo danes

Kako postreči čokoladne palačinke

Te čokoladne palačinke radi postrežemo z vsemi običajnimi prelivi za palačinke, kot sta maslo in javorjev sirup. Čokolada pa se nam prav lepo ujema tudi s svežimi jagodami ali malinami.

Poleg tega, če ste že tako daleč, tudi malo korneta stepene smetane in še nekaj koščkov čokolade na vrhu ne bi bilo najslabše!

Palačinke s koščki čokolade

To je popoln zajtrk za otroke ali vse, ki ste malo sladkosnedi! Avtor: Sveže iz mreže Še ni ocen Tiskanje Pin Oceniti Shrani Shranjeno! Čas priprave: 5 minut Čas kuhanja: dvajset minut Skupni čas: 25 minut 10 palačinke

Sestavine

ZA PALAČINKE

• 1 skodelica moka
• dva žlice sladkor
• 1 ½ čajna žlička pecilni prašek
• ½ čajna žlička sol
• 1 skodelica mleko
• 1 jajce
• ⅓ skodelica čokoladni čips
• kokosovo olje

ZA STREŽBO (neobvezno)

• javorjev sirup
• Sveže sadje
• Stepena smetana

Preprečite temen zaslon

Navodila

• Doma združite moka, sladkor, pecilni prašek, in sol v majhni zaprti posodi.
• V kampu zmešajte jajce in mleko skupaj v skledo z vilicami. Dodajte suhe sestavine in premešajte, da se povežejo, pri čemer pazite, da ne premešate preveč (nekaj majhnih grudic v testu je v redu). Nežno zložite čokoladni čips .
• Na srednje majhnem ognju segrejte ponev, ki se ne sprijema, na štedilniku. Dodajte eno žlico kokosovega olja v ponev in zavrtite, da prekrijete ponev. V ponev vlijte ¼ skodelice testa na palačinko. Kuhajte nekaj minut, dokler vrhovi ne začnejo brbotati in se stranice strdijo, dve ali tri minute. Z lopatko obrnite palačinke in pecite drugo stran do zlate barve.
• Ponovite s preostalim delom testa in po potrebi dodajte kokosovo olje v ponev.
• Za serviranje zložite palačinke in jih prelijte s sirupom, sadjem in/ali stepeno smetano.

Prehrana (na porcijo)

Postrežba: 1 palačinka | Kalorije: 118 kcal | Ogljikovi hidrati: 16 g | Beljakovine: 3 g | maščobe: 5 g | Vlakno: 1 g | sladkor: 5 g *Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe