Dieta s pomanjkanjem ogljikovih hidratov, ki gradi mišice in ne, ni keto
Ketogena dieta verjetno ne potrebuje nobenega uvoda. Če pa niste v njegovem znanju, gre v osnovi za veliko maščob, zmerne beljakovine in zelo malo ogljikovih hidratov ali brez njih. Ponuja številne terapevtske koristi za bolnike z rakom, sladkorno boleznijo in Alzheimerjevo boleznijo in je tudi najboljša prehrana za izgubo maščobe. Vendar pišem ta članek, da bi zajel zelo zanimivo temo, ki je - ali lahko spakujemo mišice na keto dieti in če ne, ali obstaja kakšna druga dieta, ki je brez ogljikovih hidratov, a kljub temu pomaga tako, da spakira mišice?
Osnovno temeljno gradivo mišic
dolga pot od konca do konca
Po mnenju starošolskih bodybuilderjev in trenerjev morate za pakiranje mišične mase imeti trden obrok z ogljikovimi hidrati skupaj z beljakovinami. Logika tega je, da ogljikovi hidrati pomagajo k boljšemu delovanju in težjemu dvigovanju, kar nedvomno drži. Insulin prenaša glukozo v krvi (ki nastane z razgradnjo ogljikovih hidratov) skupaj z aminokislinami v osiromašeni mišični in jetrni glikogen. Ta postopek pomaga sprožiti sintezo mišičnih beljakovin. Hitro naprej do nedavnih raziskav, ogljikovi hidrati pa so se izkazali kot nebistvena makrohranila. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da za sprožitev sinteze mišičnih beljakovin ne potrebujete ogljikovih hidratov.
Nekaj o insulinu in rastnem hormonu
Kadarkoli jemo ogljikove hidrate, naš krvni sladkor naraste. Nato trebušna slinavka izloča inzulin, ki prenaša odvečni krvni sladkor v celice. To pomaga pri uravnavanju normalne ravni sladkorja v krvi. Rastni hormon (GH) pa izloča hipofiza in spodbuja rast, razmnoževanje celic in regeneracijo celic pri ljudeh in drugih živalih. Inzulin in rastni hormon (GH) sta medsebojno obratna. Pomeni, višja kot je inzulin, manjša bo proizvodnja GH. Zato je presežek skokov inzulina zaradi hiperglikemije (povišane glukoze v krvi) kontraproduktiven pojav pri procesu gradnje mišic. Tako pravi znanost.
Gradnja mišic: ketogena dieta v primerjavi z glukoneogeno prehrano
Če govorite o običajni keto dieti s 75% maščob, 20% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov, potem je skoraj nemogoče spakirati mišice. Če pa makro prilagodite in ga sestavite z visoko vsebnostjo beljakovin, z veliko maščobami in z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, potem ja, zagotovo lahko na ketogeni dieti spakirate mišice. Če pa razbijemo to makro manipulacijo, tehnično pridete iz ketoze in skozi postopek, imenovan glukoneogeneza, vaše telo preklopi presnovo na glukozo. Ta dieta se imenuje glukoneogena dieta. Če se odločite za presežek kalorij s povečanjem vnosa beljakovin in maščob, potem zagotovo naložite nekaj mišične mase.
Prednosti in slabosti glukoneogene (keto diete z visoko vsebnostjo maščob in visoko beljakovin) mišične mase
Prednosti
1) Boljša proizvodnja GH zaradi manjšega skoka insulina.
dva) Boljša proizvodnja testosterona zaradi velike količine vnosa maščob.
Slabosti
1) Prekleto drago! Ker morate vzeti približno 4x beljakovin na kilogram telesne teže.
dva) Za večino ljudi ni trajnostno, saj izogibanje ogljikovim hidratom v današnjem času ni enostavno.
Zaključek
Keto je v bistvu dieta za izgubo maščobe in ne za izgradnjo mišic. Če lahko zmanjšate ogljikove hidrate in želite še vedno graditi mišice, potem je glukoneogena dieta za vas.
Rachit Dua je napredni trener za fitnes K11 za splošno in posebno populacijo (ljudje z zdravstvenimi težavami, starostniki, nosečnice in otroci) in certificiran športni nutricionist. Lahko stopite v stik z njim tukaj .
Kaj si misliš o tem?
Začnite pogovor, ne ognja. Objavi z dobroto.
Objavi komentar
