Poletni zvitki z mandljevim maslom Satay
Ne glede na to, kakšno je vreme zunaj, vas lahko te poletne rolice vrnejo v brezskrbne poletne dni. Sodelavka FOTG Emily Hlavac Green deli ta recept skupaj s svojo odločenostjo, da se bo uprla spreminjajočim se letnim časom in ostala v poletnem duhu.
Čeprav se dnevi krajšajo in listi začenjajo kazati znake obračanja, zanikam, kar se mene tiče, je še vedno v redu za plavanje v jezeru, nošenje kratkih hlač in uživanje sladoleda.
Naročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI! 
Poletne zavitke so moja izbira, ko se mi zahoče pripraviti nekaj svežega in zdravega za skupno rabo, ki ne zahteva kuhanja ali kopice jedi. Napolnite jih lahko s poljubno zelenjavo in/ali mesom – nekateri odlični dodatki so piščanec, kozice, zelena solata, hoisin, redkev, avokado, vermicelli rezanci, meta in cilantro. Satay omaka je kot nalašč za kampiranje, pravkar smo stresli vse sestavine v tisto, kar je ostalo od mandljevega masla v kozarcu, in to kampiranje odnesli s seboj.
 |  |
Poletni spomladanski zavitki z mandljevim maslom Satay
Naredite si te zvitke pred potovanjem in uživajte v kosilu v kampu na poti. Avtor:Skupnost FOTG 5od4ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:dvajsetminut Čas kuhanja:0minut Skupni čas:dvajsetminut 12 zvitkiSestavine
Satay omaka
- ½ čajna žlička sol
- 1 jedilna žlica jabolčni kis
- Sok polovice limone ali limete
- 2 nageljnove žbice česen,drobno sesekljan
- ½ skodelica mandljevo maslo
- 2 čajne žličke sezamovo olje
- 1 jedilna žlica Jaz sem omaka ali aminokisline
- 1 čajna žlička ribja omaka
- 2 čajne žličke nariban svež ingver
- ⅓ čajna žlička kosmiči rdečega čilija
- Črni poper po okusu
Spomladanski zavitki
- Ovitki iz riževega papirja,približno 12-16 srednje velikih
- ¼ skodelica sezamovo seme
- ¼ skodelica arašidi,mandlji ali indijski oreščki
- 1 velik korenček
- 1 mango
- ⅓ majhno rdeče zelje
- 1 majhna kumara
- Vložen ingver
- 2 nageljnove žbice česen,drobno sesekljan
Navodila
DOMA
- Vse Satay sestavine dajte v kozarec in premešajte ali pretresite, da se povežejo. Dodajte malo vode do želene gostote omake. To bo v kozarcu v hladilniku zdržalo nekaj dni, tako da lahko naredite serijo in vzamete, kar potrebujete!
NA TABORU ali DOMA
- Sezamova semena in oreščke rahlo prepražimo v majhni ponvi nad tabornim ognjem, dokler ne začnejo rjaveti, hitro odstranimo in pustimo, da se ohladijo.
- Korenje in kumare nasekljajte na vžigalice, mango in rdeče zelje pa na tanke rezine.
- Riževe zavitke enega za drugim namočite v mlačno vodo, dokler se ne začnejo mehčati, odstranite in položite na desko za rezanje. Po vrhu narežite nekaj rezin vsake sestavine in potresite s semeni, oreščki in vloženim ingverjem. Zložite robove enega za drugim, med premikanjem zvijajte, da ostane tesen. V majhno skledo nalijte satay omako in vanjo pomakajte poletne zvitke!
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:159kcal|Ogljikovi hidrati:14g|Beljakovine:4g|maščobe:10g*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Predjed, kosilo, prigrizek Kampiranje, pohodništvoNatisnite ta recept
