Prehrana

5 zdravstvenih koristi kurkume in zakaj je najbolj priljubljeno ajurvedsko zdravilo za Indijance

Kurkuma je vsakodnevna začimba v večini indijskih gospodinjstev, vendar jo v Ayurvedi popularno uporabljajo tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti.



Najsi gre za zdravljenje rane ali krepitev imunskega sistema, haldi mnogi še vedno uporabljajo kot naravno zdravilo za številne bolezni.

Toda ali te trditve podpira znanost?





Odgovor je pritrdilen. Tu je pet znanstveno podprtih koristi kurkume za zdravje.

1. Močnejša imunost

Kurkuma je izjemno bogata z antioksidanti, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Oksidativna škoda je razlog za številne vrste bolezni in je odgovorna tudi za hitrejše staranje.



človek z nizko imunostjo© iStock

2. Izboljša možgansko funkcijo

Znano je, da kurkuma povečuje BDNF, rastni hormon, ki pomaga pri delovanju možganov. Povezan je tudi s preprečevanjem Alziemerjeve bolezni, saj lahko pomaga pri krepitvi spomina in drugih starostnih možganskih motenj.

kako ugotoviti, ali je ženska biseksualna

človek razmišlja© iStock



3. Je protivnetno

Kurkuma se že od nekdaj uporablja za zdravljenje ran zaradi svojih protivnetnih lastnosti. Študije kažejo da lahko kurkumin, spojina, ki jo najdemo v kurkumi, pomaga zmanjšati vnetje v telesu. Je tudi priljubljeno zdravilo za vnetne bolezni kosti, kot je artritis.

kozarec kurkuminega mleka© iStock

3. Izboljša zdravje srca

Obstaja veliko različnih vrst bolezni srca, ki jih povzroča veliko različnih dejavnikov. Številne študije, opravljene na tem področju, kažejo, da kurkumin izboljša delovanje endotela, sluznice naših krvnih žil. Njegova vloga pri zmanjševanju vnetja in oksidacije pomaga tudi pri ohranjanju bolj zdravega srca.


človek z zdravim srcem© iStock

5. Prednosti proti staranju

Obstaja več študij, ki kažejo da lahko kurkuma in kurkumin pomagata pri popravilu DNA in preprečujeta poškodbe DNA. To pomaga pri preprečevanju bolezni in upočasni proces staranja. Prav zaradi tega je kurkuma tudi priljubljeno zdravilo za mladostno kožo.


moški z gubami se gleda v ogledalo© iStock

Koliko kurkume bi morali vzeti?

Zdaj, ko veste vse o številnih koristih kurkume za zdravje, se pogovorimo o tem, kako jo dodati v svojo prehrano. Kurkumo lahko pijete z mlekom, jemljete kurkumino ali kurkumino ali jo jemljete z vodo, izbira je vaša.

predhodno kuhani obroki za kampiranje

Kurkuma ni znana po številnih stranskih učinkih, vendar to ne pomeni, da ne bi smeli nadzorovati količine, ki jo zaužijete. Pravzaprav višji odmerki kurkume niso priporočljivi za dolgotrajno uporabo. Količina, ki jo boste zaužili, bo odvisna tudi od zdravstvenega stanja, ki ga želite popraviti. Na splošno je 1,4 mg na kilogram telesne teže priporoča WHO.


Spodnja črta

Kurkuma je ena najbolj koristnih začimb in je trenutno vsekakor bistvena. Z naraščanjem števila primerov Covid je pomembno, da vzdržujete imuniteto. Ne izogibajte se imunosti in začnite dodajati več te čarobne začimbe v svojo prehrano.

Raziščite več

Kaj si misliš o tem?

Začnite pogovor, ne ognja. Objavite z dobroto.

Objavi komentar