Recepti

Klasične testenine v enem lončku

V redu, prišel bom ven in povedal tole: testenine v enem lončku so najboljši obrok za kampiranje. Res, kaj je boljšega po dolgem pohodu kot velika skleda ogljikovih hidratov?

Ta jed je nasitna, hitra, zelo enostavna za čiščenje in ima neskončno število različic, tako da se je ne boste nikoli naveličali.

Ta recept je klasična različica testenin – lahka paradižnikova omaka z italijanskimi začimbami, česnom in baziliko ter parmezanom, če ga imate pri roki.

Naročnina (št. 4)

D

Shrani to objavo!

Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.

PRIHRANI!

Moja najljubša začimba za to je Trader Joe's 21 Seasoning Salute, ker vsebuje veliko različnih začimb in ima odličen profil okusa, vendar mislim, da bo katera koli italijanska mešanica začimb delovala dobro.

Kar zadeva same testenine, rad uporabljam srednje velike oblike testenin, v nasprotju s špageti ali lingvini, ker bolje držijo omako, lahko pa uporabite kar koli se vam zdi všeč.

Testenine v enem lončku

Avtor:Sveže iz mreže 4.41od10ocene Shrani Shranjeno! Oceniti 2 porcije

Sestavine

• 1 jedilna žlica olivno olje
• 1 majhna čebula,sesekljan
• 2 nageljnove žbice česen,mleto
• 1 (14,5 oz) lahko paradižnik
• 1 (14,5 oz) lahko juho
• pest sveže bazilike, natrgane,ali 1/4 žličke posušene
• 1 jedilna žlica Italijanska začimba
• ½ funt testenine
• sol po okusu
• pest parmezana

Način kuhanjaPreprečite temen zaslon

Navodila

• V loncu segrejte olivno olje in dodajte čebulo. Pražimo, dokler ne postekleni, nato dodamo česen in pražimo, da zadiši.
• Dodajte paradižnike in njihove sokove, juho, baziliko, italijanske začimbe in testenine. Močno premešajte, da se vse poveže. Tekočina morda še ne bo povsem prekrila testenin – to je v redu, samo pogosto jih mešajte, da se bodo enakomerno skuhale, če boste dodali preveč tekočine, se omaka ne bo dovolj zgostila, ko bodo testenine gotove.
• Lonec pokrijte, dokler tekočina ne zavre (to pospeši postopek in prihrani gorivo). Ko zavre, odstranite pokrov in kuhajte, dokler testenine niso al dente. Čas kuhanja na embalaži testenin bo dober pokazatelj, vendar uporabite svojo presojo, saj so vse nastavitve kuhanja v kampu nekoliko drugačne.
• Ko so vaše testenine kuhane, postrezite, potresite s sirom in svežo baziliko, če jo imate!

Opombe

POTREBNA OPREMA

Klasična peč na propan Coleman
Emajlirana posoda
Oster nož
Rezalna deska
Lesena žlica
Odpirač konzerv
Merilne žlice
Posoda in pribor za serviranje Prirejeno po Marthi Stewart Prikaži Prehrana Skrij se

*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe

Natisnite ta recept