Tajski piščanec
Pad Thai med kampiranjem? Lažje je, kot si mislite! Ta recept smo pripravili samo s standardnim štedilnikom in bil je tako preprost in okusen!
Do zdaj je bila naša poraba Pad Thai omejena na obiskovanje tajskih restavracij. To je bila nekakšna specialiteta, ki bi jo dobili le, ko bi jedli zunaj. Nikoli nam ne bi uspelo doma in zagotovo nikoli ne bi pomislili, da bi ga naredili v kampu.
Toda vse se je spremenilo, ko smo začeli hoditi v lokalni tajski tovornjak s hrano za najin petkov zmenek (StirFriday za vse oboževalce Archerja!) V tovornjaku s hrano, stisnjen v majhno kuhinjo s samo dvema gorilnikoma za delo, je bil ta mlad gospa, ki je kuhala najrazličnejše jedi z rezanci po naročilu.
porabljene kalorije na uro pohodništvaNaročnina (št. 4)
D
Shrani to objavo!
Vnesite svoj e-poštni naslov in to objavo vam bomo poslali v mapo »Prejeto«! Poleg tega boste prejeli naše glasilo, polno odličnih nasvetov za vse vaše avanture na prostem.
PRIHRANI!Tam je bila, pripravljala je te tajske rezance neverjetnega okusa s samo dvema gorilnikoma! To bi lahko bil povsem recept za kampiranje, smo mislili.
Zato smo ga preizkusili in prišli do tega Chicken Pad Thai, odobrenega za kampiranje. Tukaj so glavni ključni pojmi.
Kako narediti kampiranje Pad Thai
Recept je mogoče pripraviti bodisi z a eno oz dvogorilni štedilnik, vendar boste potrebovali lonec za kuhanje rezancev in ponev, ki je dovolj velika, da sprejme ves piščanec in končne rezance. Uporabili smo ponev iz litega železa, ki je dobro delovala, vendar bi bilo bolje, če bi bila ponev proti prijemanju – še posebej za del umešanih jajc.
kako govoriti z dekletom, ne da bi bil srhljiv
Prvi korak je, da lonec z vodo zavremo. Ko dobro zavre, ugasnite ogenj in dodajte rezance (uporabili smo te ). Poskusite obdržati rezance skupaj v snopu, ko jih spustite noter (ali jih ne raztresite vsepovsod). To bo samo stalo tam in se kuhalo naslednjih 8-10 minut, medtem ko boste vi kuhali vse druge sestavine. Če uporabljate štedilnik z enim gorilnikom, preprosto vzemite lonec in ga postavite na stran. Če uporabljate dvojni gorilnik, preklopite na drugi gorilnik in začnite segrevati ponev.
V dobro naoljeni ponvi boste spekli piščanca in čebulo. Ko so videti pravilno zapečeni, zmanjšajte ogenj in piščanca potisnite na stran. Nato dodajte stepena jajca in jih premešajte z vilicami ali lopatico. Ko se jajca začnejo strjevati, jih zmešamo skupaj s piščancem.
Vse to bi moralo trajati približno 8-10 minut, tako da bi morali biti vaši rezanci skoraj pripravljeni. Torej s kleščami dvignite rezance in jih položite v ponev s piščancem. V redu je, če so še vedno malo mokri, saj bodo dodali omaki.
Z rezanci, piščancem, čebulo in jajci v kombinaciji je zdaj čas, da dodate svojo omako Pad Thai. Če si želite pripraviti svojega doma in ga prinesti s seboj, imamo spodaj recept. Če pa želite samo nekaj pobrati iz trgovine, je tudi v redu!
Vse skupaj premešajte, potresite z narezano zeleno čebulo, koriandrom in arašidi. In to je to! Dobili ste hiter in enostaven Pad Thai, ki traja le približno 15 minut aktivnega kuhanja.
Torej, če želite poskusiti nekaj drugačnega in popestriti jedilnik za naslednje kampiranje z avtomobilom, preizkusite ta recept za Pad Thai!
kaj povzroča drgnjenje v predelu dimelj
Več taborniških obrokov v eni ponvi
↠ Pesto testenine s slanino v enem lončku
↠ Cajunski takosi s črnimi kozicami
↠ Tajski zeleni curry s tofujem
↠ 15-minutno mešanje
↠ drugo odlično ideje za preprost obrok za kampiranje
Tajski piščanec
To piščančjo blazinico je enostavno pripraviti na štedilniku za kampiranje z enim ali dvema gorilnikoma. Pred potovanjem doma pripravite omako pad thai ali pa uporabite omako iz trgovine, da bodo stvari preproste! Avtor:Sveže iz mreže 4.47od43ocene Shrani Shranjeno! Oceniti Čas priprave:5minut Čas kuhanja:petnajstminut Skupni čas:dvajsetminut 2 porcijeSestavine
- 7 oz Pad Thai rezanci
- 2 žlice sezamovo olje
- 1 velike piščančje prsi,narežemo na kocke
- 1 majhna čebula,narezan na kocke
- ¼ čajna žlička sol
- 2 jajca,pretepen
- 23 skodelica Pad Thai omaka,kupljeno v trgovini ali si oglejte spodnji recept
- ½ skodelica narezano zeleno čebulo
- ½ skodelica sesekljan cilantro
- ¼ skodelica sesekljanih arašidov
Pad Thai omaka
- 2 žlice Jaz sem vrba
- 2 žlice rižev kis
- 2 žlice sok limete
- 2 žlice rjavi sladkor
- 1 jedilna žlica čili-česnova omaka,ali Sriracha
- 1 jedilna žlica ribja omaka
Navodila
- Zavremo lonec vode. Ko voda zavre, ugasnite ogenj in potopite rezance za 8-10 minut. Rezanci so gotovi, ko so mehki, a al dente.
- Medtem segrejte 2 žlici sezamovega olja (ali navadnega rastlinskega olja, če ga imate) v ponvi na srednji temperaturi. Ko se segreje, dodajte piščanca, čebulo in sol. Pražite, dokler se piščanec ne skuha in čebula ne začne rjaveti.
- Piščanca premaknite na eno stran ponve, zmanjšajte ogenj, nato dodajte jajca v ponev in jih pogosto mešajte, da se zmešajo.
- Ko so rezanci gotovi (glejte 1. korak), ko je piščanec skuhan in so jajca umešana, uporabite klešče, da dvignete rezance iz vode za namakanje. V ponev dodajte rezance, nato pa prelijte omako pad thai. Premešajte, da prekrijete rezance.
- Potresemo z zeleno čebulo, svežim koriandrom in sesekljanimi arašidi. Uživajte!
Izbirni korak doma (če ne uporabljate omake pad thai iz trgovine)
- Zmešajte vse sestavine omake v majhnem kozarcu ali steklenici, ki jo je mogoče zapreti, in pretresite, da se združijo. Spakirajte v hladilnik.
Prehrana (na porcijo)
Kalorije:571kcal|Ogljikovi hidrati:31g|Beljakovine:42g|maščobe:33g*Prehranska vrednost je ocena, ki temelji na informacijah, ki jih zagotovi kalkulator prehranske vrednosti tretje osebe
Glavna jed KampiranjeNatisnite ta recept
