Recepti za kampiranje

Banana Splits ob tabornem ognju

Iščete novo sladico za kampiranje? Kaj pa a Taborni ogenj Banana Split! Banana, čokolada, mini marshmallows, stepena smetana in češnje!

Bananin splits za taborni ogenj, prelit s stepeno smetano v servirnem krožniku

Sponzoriral Čokolada ogroženih vrst

Ena naših najljubših (ne-s’more) sladic ob tabornem ognju je Čolni banane . V bistvu zarežite banano po sredini, jo nadevajte s čokolado, marshmallows in drugimi dobrotami, zavijte v folijo in položite v žerjavico na tabornem ognju.

kako ro zaneti ogenj

Rezultat je okusna, gnjecava, čokoladna sladica, ki jo lahko jeste z žlico! Ta različica Banana Split gre še korak dlje z uporabo karamelne čokolade ter dodajanjem stepene smetane in češenj.

Torej, če želite zamenjati svoj sladica ob tabornem ognju možnosti, poskusite ta v folijo zavit bananin split!

Sestavine:

banana: Idealna banana za izdelavo bananin čolna je tista, ki je enakomerno rumena. Ni premalo raztrgan (zeleni deli) ali preveč raztrgan (rjave lise), samo trdno enakomerno zorjeno rumeno.

Čokolada: Uporabili smo čokoladne ploščice Endangered Species, ker so nam všeč vse odlične sorte, ki jih ponujajo, in resnično obožujemo njihovo poslanstvo vračanja v podporo ohranjanju živali. Uporabili smo Bogata karamela + mlečna čokolada za ta poseben recept ( Fudgy arašidovo maslo bar je še ena najljubša).

Mini marshmallows (neobvezno): Marshmallows običajno ni del banana split-a, vendar se je zdelo prav.

Stepena smetana: Čeprav bi si med kampiranjem radi privoščili sladoled, to preprosto ni praktična ideja. Tudi če ga hranimo v hladilniku z ledom, se še vedno počasi tali. Temperatura v hladilniku je VEDNO rahlo severnejša od 32 stopinj. Zato je stepena smetana naslednja najboljša možnost. Izberite ekstra kremne stvari za bolj sladoledno izkušnjo.

Češnje: Če želite, lahko zraven priložite kozarec živo rdečih češenj maraskino, vendar smo se raje odločili za sveže češnje. Potrebovali boste le par in sveže češnje so boljše za prigrizek v kampu.

Oprema:

Aluminijasta folija: Če želite 'speči' banane, jih boste želeli zaviti v aluminijasto folijo. Bananin olupek vsebuje veliko vlage, zato jih je težko prepeči, a folija pomaga, da se vse skupaj ohrani.

Pergamentni papir: Za večino naših receptov za zavitke iz folije radi uporabljamo linijo iz pergamentnega papirja, vendar je za ta recept neobvezna. Bananin olupek poskrbi za ločitev od aluminijaste folije.

Klešče z dolgim ročajem: Najboljši način za namestitev in prilagajanje teh čolnov za banane na posteljo z vročo žerjavico je s parom klešč z dolgim ročajem.

Kako narediti Banana Split za taborni ogenj

Priprava banane

Zarežite majhno zarezo v bananin olupek blizu vrha. S tem rezom olupite ozek trak bananinega olupka.

Z nožem previdno odrežite črto po sredini zdaj izpostavljene banane. Banano želite prerezati do konca, vendar ne skozi lupino na zadnji strani.

Nežno stisnite banano, da upognete linijo reza

Polnjenje banane s čokolado in mini marshmallows

Napolnite banano

Zdaj lahko svojo banano nadevate s koščki čokolade in marshmallows. Čez nadev je povsem v redu, ker ko se čokolada stopi, bolj enakomerno zapolni razpoko.

Ko imate svojo banano napolnjeno s čokolado, ki jo želite, je čas, da jo pripravite za taborni ogenj.

Zavijanje banane

Kot smo omenili zgoraj, je korak pergamentnega papirja popolnoma neobvezen, vendar vam bomo tukaj pokazali, kako to storite.

Izrežite kvadrat pergamentnega papirja in kvadrat aluminijaste folije. Banano zavijte v pergamentni papir in jo nato, medtem ko jo z eno roko še vedno držite zaprto, začnite ovijati z aluminijasto folijo (ki jo bo držala zaprto).

Ni vam treba skrbeti za pokrivanje zgornjega stebla.

Štiri banane, zavite v folijo v žerjavici tabornega ognja

Postavitev ognja

Najboljši način za pečenje teh bananin je, da jih položite na hrbet v posteljo z vročo žerjavico ali premogom. Aluminijasta folija bi morala obdržati vso vsebino, vendar je verjetno ne boste nikoli obračali, da se čokolada in marshmallows ne stopita.

kako se znebiti klopa brez pincete

Enakomerna in dosledna toplota žerjavice bo zagotovila enakomerno kuhanje brez nastanka intenzivnih vročih točk.

Vse, kar potrebujejo, je nekaj minut na žerjavici (4-6 minut) in že bi morali biti pripravljeni za uživanje.

Bananini spliti za taborni ogenj, preliti s stepeno smetano, v servirnem krožniku na polenu

Končni prelivi

Ko pridejo iz ognja, bodo banane potrebovale nekaj minut, da se ohladijo. Nato jih lahko odvijete, dodate kepico ali dve stepene smetane in na vrh položite nekaj češenj. To je to!

Zgrabi žlico in se poglobi!